Alimentos blandos para personas con gastroenteritis

"La gastroenteritis puede afectar a cualquier persona. Esta afección ocurre en el sistema digestivo y puede causar malestar. Para reducir los síntomas y ayudar a que los órganos digestivos funcionen, se recomienda comer alimentos blandos para que la carga de trabajo de los intestinos y otros órganos no sea demasiado pesada. "

4 alimentos blandos para personas con gastroenteritis

Yakarta: la gastroenteritis es una enfermedad que ataca el sistema digestivo. Esta enfermedad se produce porque hay bacterias o virus que infectan el estómago y el intestino delgado y luego afectan la digestión. Se aconseja a las personas con esta enfermedad que siempre presten atención a los alimentos que consumen para que puedan facilitar el funcionamiento del sistema digestivo.

Se aconseja a las personas con gastroenteritis que consuman alimentos blandos. Esto puede ayudar a que el revestimiento de los intestinos se cure más rápido y permitir que el cuerpo recupere energía. Además, a las personas con esta enfermedad también se les aconseja comer poco a poco. Si comienza a mejorar, la cantidad de consumo de alimentos se puede aumentar gradualmente.

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Tipos de alimentos para personas con gastroenteritis

Las personas con gastroenteritis deben prestar atención a todo tipo de alimentos que consuman. Bueno, aquí están los tipos de alimentos que son adecuados para personas con gastroenteritis:

1 sopa

El caldo de sopa es un menú de comida que a menudo se recomienda para alguien que está enfermo. Las sopas a base de caldo tienen un alto contenido de agua, lo que aumenta la hidratación durante la gastroenteritis.

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2. Patata hervida

Las patatas hervidas son blandas, bajas en grasa y están hechas de almidón de fácil digestión. Las papas también están cargadas de potasio, que es el principal electrolito que se pierde durante la gastroenteritis. Evite agregar ingredientes con alto contenido de grasa, como mantequilla, queso y crema agria, que pueden empeorar la gastroenteritis.

3 huevos

Además de ser fáciles de digerir, los huevos son una buena fuente de proteínas y aportan otros nutrientes, como las vitaminas B y el selenio, que son minerales importantes para el sistema inmunológico. Evite freír huevos en aceite o mantequilla porque la gran cantidad de grasa puede empeorar la gastroenteritis.

Además de prestar atención a los alimentos consumidos, también es importante aplicar la dieta o dieta adecuada. Las personas con gastroenteritis pueden intentar aplicar el método de la dieta BRAT, que es una dieta baja en fibra comiendo cuatro menús principales, a saber, plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas. A pesar de su sabor suave, BRAT es muy recomendable para personas con problemas digestivos, incluida la gastroenteritis. Esto se debe a que estos cuatro alimentos tienen una textura suave.

Sin embargo, tomar BRAT solo no proporciona todos los nutrientes que su cuerpo necesita. Una persona que sufre de trastornos digestivos necesita consumir otros ingredientes alimenticios, como carne baja en grasa, pescado, verduras y otros para satisfacer la nutrición del cuerpo.

Alimentos y bebidas que se deben evitar

Hay una serie de alimentos y bebidas que se deben evitar, ya que empeoran las náuseas, los vómitos, la diarrea y otros síntomas de la gastroenteritis. Aquí hay varios tipos de alimentos y bebidas que deben evitarse:

  • Bebidas con cafeína . La cafeína afecta la calidad del sueño, lo que dificulta la recuperación. Además, el café puede estimular la digestión, aumentando así el riesgo de exacerbar la gastroenteritis.
  • Alimentos fritos y con alto contenido de grasa. Los alimentos con alto contenido de grasa son más difíciles de digerir y provocan diarrea, náuseas y vómitos.
  • La comida picante . La comida picante provoca náuseas y vómitos, lo que empeora la digestión.
  • Alimentos y bebidas dulces . El alto contenido de azúcar dificulta la digestión y empeora la gastroenteritis.
  • Leche y derivados lácteos. Los problemas digestivos son difíciles de digerir lactosa, la proteína de la leche y los productos lácteos. El consumo de leche y sus productos procesados ​​también dificulta la digestión.

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Referencia:
Healthline. Consultado en 2021. 17 alimentos y bebidas para cuando ataca la gripe estomacal.
Quebec. Consultado en 2021. Alimentos para comer cuando se tiene gastroenteritis.

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