, Yakarta - La disponibilidad de comida rápida a veces te hace olvidar la comida tradicional. De hecho, la mayoría de los alimentos tradicionales son más saludables que Comida rápida . La comida tradicional de Indonesia es siempre sinónimo del sabor de las especias y de los complejos métodos de fabricación, ya sea a través del proceso de freír, hervir o quemar. Por esta razón, mucha gente piensa que la comida tradicional de Indonesia no es saludable e inadecuada para quienes están a dieta.
Debe saber que no todos los tipos de comida tradicional de Indonesia contienen mucha grasa y calorías. ¿Cuáles son algunos alimentos saludables tradicionales que son ricos en nutrientes y nutrientes? ¡Aquí están algunos de los menús!
1. Gado-Gado
Esta comida tradicional no solo es saludable sino también fácil de conseguir y el precio es asequible. Cómo hacer gado-gado es bastante fácil y no pasa por un proceso largo, por lo que se mantienen los nutrientes y las vitaminas.
Prepare varios tipos de vegetales saludables como brotes de soja, zanahorias, repollo, col rizada, pepino, lechuga, tofu, tempeh y otros vegetales que sean adecuados como mezcolanza. Cortar y hervir todos los ingredientes. Mientras tanto, puede obtener salsa de maní instantánea que se vende en el mercado o minimercado más cercano. Práctico y saludable, ¿verdad?
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2. Tinutuan
Esta comida es una comida tradicional de Manado. Las gachas de avena tinutuan son ricas en nutrientes porque los ingredientes consisten en una variedad de vegetales mixtos como espinaca, col rizada, maíz y hojas de albahaca. Todos los ingredientes se hierven hasta que espesan y son de color amarillo brillante.
Además de las verduras, la clave para una alimentación saludable también es el ajo, la pimienta y la albahaca salteados, que son antioxidantes. Además, estos ingredientes producen un sabor salado natural. Este platillo queda aún más delicioso si le agregas pescado salado y salsa de chile.
3. Vegetal Sour
Esta verdura tradicional originaria de Betawi tiene una variedad de contenido nutricional porque se compone de varios tipos de verduras, como maíz, maní, frijoles, calabaza, melinjo. No solo eso, el tamarindo vegetal se procesa hirviendo, por lo que es saludable y bajo en calorías. También puede encontrar fácilmente Sayur Asem en restaurantes tradicionales o warteg, llegando incluso a restaurantes en centros comerciales.
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4. Sopa de pescado
Si está buscando un plato saludable y caliente, esta sopa de pescado batam puede ser su objetivo. Esta comida tradicional de Riau tiene un alto contenido nutricional junto con un bajo número de calorías y grasas, lo que hace que este plato sea adecuado para aquellos que están a dieta. La sopa típica de pescado batam generalmente consiste en pescado caballa, salsa clara y un poco de jugo de limón y salsa de soja. ¿Te imaginas el placer?
5. Pepes
Se sabe que este alimento es saludable debido al proceso de cocinarlo al vapor. No solo eso, esta comida tradicional de Java Occidental también es idéntica a la hoja de plátano que se usa como envoltorio. Hay muchas variedades de Pepes para elegir, que van desde Pepes Chicken, Pepes Anchovies, Amur, hasta Tofu.
6. Karedok
Además de Pepes, Java Occidental también tiene otro alimento tradicional saludable llamado Karedok. Este alimento tiene un alto contenido nutricional porque consiste en una variedad de vegetales frescos, como repollo, maní, brotes de soja y pepino rociados con una sabrosa salsa de maní. A primera vista, el karedok es similar al gado-gado, solo que la diferencia es que el karedok usa verduras que aún están frescas o no hervidas. Para que las vitaminas y los nutrientes sigan siendo muy puros.
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7. Espinaca
La espinaca puede ser un alimento muy popular y comúnmente disponible en las cocinas de todas las familias. La espinaca es una de las verduras que puedes hacer como amigo del arroz. Las verduras también son baratas y están ampliamente disponibles en el mercado. Puede cocinar esta saludable verdura de espinaca como una refrescante verdura clara.
Cómo hacer espinacas también es bastante fácil y rápido, solo necesitas preparar unos manojos de espinacas, ajo, cebolla, ají rojo, sal, azúcar (al gusto) y agua. Si desea enriquecer el sabor, también puede agregar maíz dulce picado. Se saltean todas las especias, luego se agrega agua, luego se agrega la espinaca que se ha seleccionado, se deja hervir.
Si quieres conocer el contenido nutricional y la nutrición de los alimentos que ingieres todos los días, puedes preguntar directamente al médico directamente a través de la aplicación. . También puede comprar medicamentos a través de esta aplicación. No es necesario salir de casa, su pedido será entregado en una hora. Práctico, ¿verdad? Vamos, descargar la aplicación ahora mismo!
