Yakarta: las personas que intentan perder peso a menudo consideran que los carbohidratos son el "enemigo". Es por eso que las dietas con carbohidratos se han vuelto populares y se han diversificado, como paleo, Dukan, Atkins y playa Sur . Sin embargo, ¿existen efectos secundarios por seguir una dieta con carbohidratos?
De hecho, todo método de dieta tiene un riesgo de efectos secundarios. Especialmente si no se hace de acuerdo con las reglas y es excesivo. Las dietas con carbohidratos también tienen riesgo de efectos secundarios. Dado que los carbohidratos son uno de los nutrientes importantes para apoyar las funciones corporales.
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Diversos riesgos de los efectos secundarios de una dieta con carbohidratos
El principio utilizado por la dieta de carbohidratos para perder peso es reducir la ingesta de carbohidratos de los alimentos. Por ejemplo, arroz, pasta, pan, cereales, incluidas frutas y verduras que contienen carbohidratos. La dieta establecida suele ser alta en proteínas y grasas.
Para algunas personas que están acostumbradas a comer arroz u otras fuentes de carbohidratos, esta dieta es ciertamente difícil de hacer. Porque los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Si la ingesta de carbohidratos se reduce drásticamente de repente, se producirán varios efectos secundarios, como fatiga, dolor de cabeza, mal aliento, cansancio, estreñimiento o diarrea.
No solo eso, si se hace a largo plazo, una dieta de carbohidratos hace que el cuerpo carezca de vitaminas y minerales, pérdida de masa ósea, trastornos digestivos y diversas enfermedades crónicas. Las mujeres embarazadas tampoco deben realizar una dieta con carbohidratos, porque se teme que pueda dañar al feto.
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En cuanto a la efectividad de la pérdida de peso, una dieta con carbohidratos puede ser efectiva en el primer año, en comparación con una dieta baja en grasas. Sin embargo, después de un año, la pérdida de peso de ambos tipos de dietas es prácticamente la misma. Debido a que la mayoría de los estudios sobre dietas con carbohidratos duran menos de un año, todavía no está claro si estas dietas son seguras a largo plazo.
Aun así, los expertos creen que el reemplazo de calorías de carbohidratos a grasas y proteínas animales en grandes cantidades puede aumentar el riesgo de diversas enfermedades. Además, la ingesta alta de proteínas tampoco se recomienda para personas con enfermedad renal.
Consejos para hacer una dieta de carbohidratos
Existen varias reglas al someterse a una dieta de carbohidratos para minimizar el riesgo de efectos secundarios no deseados, a saber:
- En lugar de limitar los carbohidratos, debe reducir los alimentos azucarados, como dulces, chocolate, galletas, pasteles y refrescos con azúcar agregada. Porque los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar pueden provocar aumento de peso y aumentar el riesgo de caries.
- Mantenga el consumo de carbohidratos alrededor de 0-30 gramos de la porción total de comida. Dar una ingesta adicional de proteínas y grasas buenas como el aceite de oliva y el aguacate, para cubrir las necesidades energéticas.
- Beber mucha agua.
- Consuma fuentes más saludables de carbohidratos, como cereales integrales, patatas, fideos shirataki, verduras, frutas, frutos secos y productos lácteos bajos en grasa. La fibra contenida en estos alimentos puede ayudar a mantener una digestión saludable y mantenerlo lleno por más tiempo.
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Lo más importante que debe recordar es que las necesidades calóricas y energéticas de cada persona pueden variar según el sexo, la edad, las actividades diarias y las condiciones de salud.
Si desea seguir una dieta con carbohidratos, debe descargar solicitud consultar a un nutricionista, para ver si esta dieta es adecuada o no para usted.
