, Yakarta - Como centro de control del cuerpo humano, el cerebro es un órgano importante que debe mantenerse sano. El cerebro es responsable de mantener el corazón latiendo, mantener los pulmones respirando y permitir que el cuerpo se mueva, sienta y piense. Cualquier cosa que ingrese al cuerpo puede tener un efecto en el cuerpo, incluido el corazón.
Por lo tanto, la forma de mantener la salud del cerebro y mejorar su función es consumir alimentos saludables que sean ricos en vitaminas y minerales. Los siguientes alimentos contienen nutrientes para mantener la salud del cerebro y mejorar su función:
Leer también: ¿Estás seguro de que el lado izquierdo del cerebro es más dominante o viceversa? Es una palabra de ciencia
- Pescado aceitoso
Citado de Prevención , El 60 por ciento del cerebro humano se compone de grasa. Por lo tanto, necesita los ácidos grasos omega-3 DHA y EPA para mantener el poder cerebral. El pescado azul, como el salmón, el atún, las sardinas y la caballa, son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3.
Los omega-3 ayudan a construir membranas alrededor de todas las células del cuerpo, incluidas las células cerebrales, de modo que se pueda reparar la estructura de las células cerebrales llamadas neuronas. El omega 3 no solo se puede obtener a través del pescado azul. Puede obtener este contenido a través de la soja, las nueces, las semillas de lino y otros granos.
- Chocolate negro
Además de tener un sabor dulce y ligeramente amargo, el chocolate negro es beneficioso para la salud del cerebro. Lanzamiento desde Noticias médicas hoy El chocolate negro contiene cacao que es famoso por sus antioxidantes llamados flavonoides. Los antioxidantes son importantes para la salud del cerebro, ya que el cerebro es muy susceptible al estrés oxidativo. El estrés oxidativo contribuye al deterioro cognitivo relacionado con la edad y a las enfermedades cerebrales.
A veces, el chocolate negro se procesa mezclándolo con bastante azúcar. Evite consumir demasiado chocolate negro porque puede aumentar el azúcar en sangre. Si quieres saber más sobre el contenido del chocolate amargo y otros alimentos, puedes preguntarle a un nutricionista . A través de la aplicación, puede contactar a un médico en cualquier momento y en cualquier lugar.
Leer también: 5 alimentos que son peligrosos para la salud del cerebro
- dar
La mayoría de las bayas también contienen antioxidantes flavonoides. Además de los flavonoides, las bayas contienen otros antioxidantes, como antocianinas, ácido cafeico, catequinas y quercetina. Investigación publicada en Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Señaló que los compuestos antioxidantes en las bayas tienen efectos positivos en el cerebro, como mejorar la comunicación entre las células cerebrales, reducir la inflamación en todo el cuerpo y aumentar la plasticidad.
Además, los antioxidantes contenidos en el beriberi también ayudan a las células cerebrales a formar nuevas conexiones y mejorar el aprendizaje y la memoria y reducir o retrasar las enfermedades neurodegenerativas relacionadas con la edad y el deterioro cognitivo. Ejemplos de bayas para mejorar la salud del cerebro, a saber, fresas, moras, arándanos, grosellas negras y moras.
Leer también: El ejercicio también es saludable para el cerebro, ¿por qué?
- Verduras
Además de ser una fuente de fibra dietética baja en calorías, las verduras son buenas para el cerebro. Las verduras crucíferas como el brócoli, el repollo, el pakcoy, la coliflor y los nabos contienen compuestos llamados glucosinolatos. Cuando el cuerpo descompone esto, los glucosinolatos producen isotiocianatos. Citado de Noticias médicas hoy , los isotiocianatos pueden reducir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
Además, estas verduras crucíferas también contienen vitamina C y flavonoides. Ambos antioxidantes pueden mejorar la salud del cerebro. No solo las verduras crucíferas, las verduras como la col rizada también contienen glucosinolatos, antioxidantes, vitaminas y minerales.
Estos son algunos tipos de buenos alimentos para mantener la función cerebral funcionando de manera óptima. Además, equilibrar los nutrientes y los nutrientes que ingresan al cuerpo de manera adecuada, eso sí.
