, Yakarta - La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de digerir la lactosa (el azúcar principal) en la leche que causa síntomas gastrointestinales. La intolerancia a la lactosa es causada por una deficiencia de la enzima intestinal lactasa, que descompone la lactosa en dos azúcares más pequeños, a saber, glucosa y galactosa. Esto permite que la lactosa se absorba en los intestinos.
Casi todas las personas nacen con lactasa y la capacidad de digerir la lactosa. La pérdida de lactasa está programada genéticamente para ocurrir después de la niñez o debido a enfermedades del revestimiento intestinal que destruyen la lactasa.
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La intolerancia a la lactosa que ocurre después de los 21 años (la deficiencia de lactasa determinada genéticamente generalmente ocurre entre las edades de 5 a 21 años) es rara porque la deficiencia de lactasa es genética. Si la intolerancia a la lactosa ocurre después de los 21 años, indica que otro proceso está interfiriendo con la digestión de la lactosa. a menudo flatos, enrojecimiento alrededor del ano y heces de olor agrio.
Los principales signos y síntomas de intolerancia a la lactosa, como:
Diarrea
Flatulencia (gas que pasa)
Dolor de estómago
Indigestión
Hinchado
Nauseabundo.
A menudo flatos
Color rojo alrededor del ano.
Las heces huelen agrias
La gravedad de los signos y síntomas de la intolerancia a la lactosa varía y puede desencadenarse por una mayor o menor cantidad de lactosa. La mayoría de las personas pueden tolerar pequeñas cantidades de lactosa, incluso si tienen deficiencia de lactasa, como la lactosa del yogur. Algunas personas experimentan síntomas graves con una ingesta mínima de lactosa.
La intolerancia a la lactosa no es lo mismo que la alergia a la leche. Una alergia es una respuesta inmune, mientras que la intolerancia a la lactosa es una condición digestiva. Los síntomas pueden ser similares. El dolor abdominal o la diarrea después de consumir productos lácteos pueden ser causados por alergia a la leche o intolerancia a la lactosa.
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Si su bebé tiene un sarpullido seco, que le pica o le pica en la cara, los labios o la boca cada vez que ingiere productos lácteos o tiene síntomas, como urticaria, ojos llorosos o secreción nasal, es probable que el niño tenga un alergia a una de las proteínas de la leche de vaca.
¿Se puede curar la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa se puede diagnosticar eliminando la lactosa de la dieta y observando la desaparición paulatina de los síntomas tras el consumo de leche.
Las pruebas que son útiles para diagnosticar la intolerancia a la lactosa o la deficiencia de lactasa, incluidas las pruebas de aliento con lactosa, las pruebas de glucosa en sangre, las pruebas de acidez en las heces, las biopsias intestinales y las pruebas genéticas, buscan genes que controlan la producción de lactasa.
La intolerancia a la lactosa se trata con cambios en la dieta, suplementación con enzima lactasa, corrección de la afección subyacente en el intestino delgado o quizás adaptación a una mayor ingesta de leche.
La intolerancia a la lactosa es rara en adultos. Evitar la leche y los productos que contienen leche puede provocar una deficiencia de calcio y vitamina D, lo que puede provocar una enfermedad de los huesos (osteoporosis). No existe una "cura" para la deficiencia de lactasa programada genéticamente con intolerancia a la lactosa.
Intolerancia a la lactosa distinta de la comida
Además de las fuentes de alimentos, la lactosa puede estar "oculta" en los medicamentos. La lactosa se utiliza como base para muchos medicamentos recetados y de venta libre. Muchos tipos de píldoras anticonceptivas, por ejemplo, contienen lactosa, al igual que algunas tabletas que se usan para el ácido y los gases del estómago. Sin embargo, estos productos generalmente solo afectan a personas con intolerancia a la lactosa severa, porque contienen pequeñas cantidades de lactosa.
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