, Yakarta: el 31 de octubre se conoce como Hari Víspera de Todos los Santos . La celebración, que originalmente provenía de países occidentales, también ha comenzado a celebrarse en Indonesia. No solo sinónimo de disfraces extraños y espeluznantes, celebraciones Víspera de Todos los Santos tampoco está completo sin la guarnición de calabaza. De hecho, se realizan diversos concursos y festivales para decorar la fruta naranja. Bueno, ¿sabías que las calabazas se usan a menudo como decoración? Víspera de Todos los Santos En realidad, esto tiene muchos beneficios para la salud. Vea los beneficios de la calabaza para la salud aquí.
La calabaza es un tipo de fruta que pertenece a la familia Cucurbitáceas . Esta fruta se usa a menudo como decoración de Halloween debido a su forma única y color brillante. Sin embargo, detrás de todo esto, la calabaza resulta tener un contenido nutricional bastante completo. Hay al menos 19 vitaminas y minerales, incluidos antioxidantes y fibra, así como una variedad de otros nutrientes, como carbohidratos, calorías y proteínas. Por esta razón, la calabaza puede proporcionar muchos beneficios para la salud.
1. Reducción del riesgo de enfermedad crónica
Los radicales libres son un tipo de molécula que resulta de los procesos metabólicos de nuestro cuerpo. Aunque son muy inestables, los radicales libres tienen un papel importante, a saber, destruir las bacterias dañinas. Sin embargo, el exceso de radicales libres en el cuerpo puede crear una afección llamada estrés oxidativo, que se ha relacionado con diversas enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas y el cáncer.
La calabaza contiene antioxidantes, como alfa caroteno, betacaroteno y beta-criptoxantina . Estos antioxidantes pueden neutralizar los radicales libres y evitar que dañen las células de su cuerpo.
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2. Estimular el sistema inmunológico
La calabaza contiene muchos nutrientes que pueden estimular su sistema inmunológico. Primero, hay un alto contenido de betacaroteno que el cuerpo puede convertir en vitamina A. Los estudios demuestran que la vitamina A puede fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a combatir las infecciones. Por otro lado, las personas con deficiencia de vitamina A tienen más probabilidades de enfermarse.
Además, la calabaza también es rica en vitamina C, que se ha demostrado que aumenta la producción de glóbulos blancos, ayuda a las células inmunitarias a funcionar de manera más eficaz y acelera el proceso de curación de heridas.
La calabaza también es una gran fuente de vitamina E, hierro y ácido fólico, y se ha demostrado que todos ellos fortalecen el sistema inmunológico.
3. Mantener la salud ocular
La vista de una persona disminuirá con la edad. Afortunadamente, esto se puede prevenir consumiendo la nutrición adecuada. La calabaza es rica en nutrientes beneficiosos para mantener la agudeza visual. Por ejemplo, el contenido de betacaroteno que puede aportar la vitamina A que necesita el organismo. Las investigaciones muestran que la deficiencia de vitamina A es la causa más común de ceguera. A partir de un análisis de 22 estudios, los científicos encontraron que las personas que consumían betacaroteno tenían un riesgo mucho menor de cataratas, que también es una causa común de ceguera.
Además, la calabaza también es una fuente de luteína y zeaxantina mejor. Ambos compuestos pueden reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular relacionada con la edad. El contenido de vitaminas C y E, propiedad de la calabaza, también funciona como un antioxidante que puede evitar que los radicales libres dañen las células del ojo.
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4. Bajar de peso
La calabaza se considera un buen alimento para adelgazar porque es rica en nutrientes, pero muy baja en calorías. Entonces, puedes comer calabaza en grandes cantidades sin preocuparte por engordar, porque las calorías que obtienes aún son pocas. Además, la calabaza también es una buena fuente de fibra que puede mantenerte satisfecho por más tiempo, por lo que no tienes la tentación de comer mucho.
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5. Mantener la salud del corazón
La calabaza también contiene varios nutrientes que pueden mejorar la salud de su corazón. Esta fruta es rica en potasio, vitamina C y fibra, que se sabe que son muy buenas para el corazón. Las investigaciones han demostrado que las personas que ingieren una mayor ingesta de potasio tienden a tener una presión arterial más baja y un menor riesgo de accidente cerebrovascular, los cuales son factores de riesgo de enfermedad cardíaca.
La calabaza también es rica en antioxidantes que pueden proteger el colesterol LDL malo de la oxidación. Cuando las partículas de colesterol LDL se oxidan, se agrupan a lo largo de las paredes de los vasos sanguíneos, lo que puede estrechar los vasos sanguíneos, aumentando así el riesgo de enfermedad cardíaca.
Bueno, esos son los beneficios para la salud que puede obtener al consumir calabaza con regularidad. Si desea obtener más información sobre ciertos alimentos y su contenido nutricional, pregunte directamente a los expertos utilizando la aplicación. . En , puede contactar al médico en cualquier momento y en cualquier lugar a través de Chat y Llamada de voz / video buscar consejos de salud y recomendaciones de medicamentos. Vamos, descargar solicitud ahora en App Store y Google Play.
