Yakarta - Cuando tenga gota, ¿de qué placeres se deshará? Mmmm, quienes padecen esta enfermedad ya no pueden comer "arbitrariamente". En otras palabras, las personas con gota deben tener mucho cuidado al elegir los alimentos. Porque podría ser una de las comidas favoritas que en realidad pueden empeorar la gota.
Recuerde, hay algunos alimentos que realmente empeoran el ácido úrico. En resumen, se deben evitar los alimentos ricos en purinas, porque pueden producir ácido úrico que se procesa en el hígado.
Entonces, ¿qué alimentos son tabú para las personas con gota? Aquí está la revisión completa.
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Espinacas
La espinaca es en realidad un buen alimento para la salud porque es rica en fibra y varios nutrientes. Sin embargo, este vegetal no se recomienda para personas con gota. La razón es que este vegetal verde tiene un alto contenido de purina, lo que es peligroso para las personas con gota.
Bebida dulce
Las bebidas dulces no contienen purinas. Sin embargo, las bebidas con alto contenido de fructosa (azúcar de jarabe de maíz) son el problema. Porque el cuerpo puede descomponer la fructosa y producir purinas. Según los estudios, las bebidas gaseosas elaboradas con fructosa pueden tener un alto riesgo de desencadenar gota.
Las personas con gota a las que todavía les gusta consumir refrescos u otras bebidas azucaradas deben tener cuidado. Porque el riesgo de gota puede aumentar alrededor del 85 por ciento en aquellos que consumen refrescos más de dos porciones al día.
Espárragos
Además de las espinacas, los espárragos también son un alimento para la abstinencia de la gota. Los espárragos son saludables porque contienen altos niveles de ácido fólico y potasio que son buenos para el cuerpo, pero las personas con gota deben evitarlos. La razón es que los espárragos tienen un alto contenido de purinas, hasta 23 gramos por cada 100 gramos de espárragos.
Coliflor
La coliflor también es una de las restricciones dietéticas del ácido úrico, porque contiene altas cantidades de purinas. La coliflor contiene 51 gramos de purinas por cada 100 gramos de coliflor.
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Molde
Los hongos contienen muchas purinas, que equivalen a 92-97 gramos de purinas por cada 100 gramos de hongos. Los hongos son uno de esos vegetales que debe evitar si está tratando de limitar los niveles de ácido úrico.
carne roja
Cualquier tipo de carne roja tiene un alto contenido en purinas. Se aconseja a las personas con gota que consuman carnes rojas en cantidades excesivas.
Alimentos grasos
Otros alimentos tabú de ácido úrico son los alimentos grasos. Los alimentos grasos pueden provocar un aumento de peso. Bueno, cuando el peso aumenta o la obesidad, el cuerpo producirá más insulina. Este aumento en los niveles de insulina puede interferir con el trabajo de los riñones para eliminar el ácido úrico. Al final, el ácido úrico se acumulará y se hundirá en el cuerpo.
Bebidas alcohólicas
Las bebidas alcohólicas que consumen las personas con gota pueden aumentar los niveles de ácido úrico. Como resultado, el área que experimenta ácido úrico sentirá dolor y el cuerpo se deshidratará.
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Soja procesada
El tofu y el tempeh son alimentos muy buenos para la salud del cuerpo, pero no para las personas con gota. Estos alimentos han sido fermentados, por lo que son ricos en proteínas y purinas.
Mariscos
Las personas con gota deben evitar los mariscos, como camarones, cangrejos, mejillones, ostras y calamares. La razón, este tipo de alimentos contiene alto contenido de purinas. Sin embargo, existen varios tipos de mariscos que aún se pueden consumir. Por ejemplo, pescados que contienen pocas purinas como el salmón.
Tripas
Los despojos como el hígado de los animales tienen un alto contenido de purinas. Las personas con gota no solo deben evitar el hígado, las vísceras, como los intestinos, el bazo, los pulmones, el cerebro, el corazón y los riñones.
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