Comer demasiada mayonesa, ¿cuál es el impacto?

“Comer demasiada mayonesa puede causar varios problemas de salud, desde aumentar el azúcar en sangre hasta provocar náuseas y mareos. Sin embargo, no todos los tipos de mayonesa pueden causar problemas de salud. Todo depende del tipo de mayonesa que elijas ".

, Yakarta - La mayonesa es un alimento elaborado con yemas de huevo, vinagre o jugo de limón, especias y aromas. La mayonesa tiene una textura cremosa con un sabor picante que generalmente se come con sándwiches o ensaladas. La mayonesa contiene aproximadamente 90 calorías, 10 gramos de grasa, 70 mg de sodio por cada 13 gramos.

Aun así, existen muchos tipos de mayonesa. Hay mayonesa que contiene leche y también hay una sin lácteos. Algunas mayonesas usan leche condensada en lugar de huevos, lo que le da un sabor ligeramente más dulce y una textura más espesa que la mayonesa normal. Entonces, ¿cuáles son los efectos de comer demasiada mayonesa?

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El impacto de comer demasiada mayonesa

1. Aumentar el azúcar en sangre

El consumo excesivo de mayonesa puede aumentar el azúcar en sangre. Ciertos tipos de mayonesa pueden contener 1 gramo de azúcar por cucharada. Por supuesto, al comer una ensalada o un sándwich, la dosis de mayonesa puede ser superior a una cucharada. Imagínese si come cuatro cucharadas de mayonesa, cuánta azúcar ha consumido.

2. Mejorar la presión arterial alta

Muchos alimentos procesados ​​contienen altos niveles de ácidos grasos omega-6, que pueden causar presión arterial alta en el cuerpo. La mayonesa procesada puede caer en esta categoría. Tenga en cuenta que el aumento de la presión arterial alta también puede poner a una persona en riesgo de coágulos de sangre, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, por lo que es muy importante tomarse en serio sus niveles de presión, incluido el tipo de alimentos que consume.

3. Aumentar el peso

Teniendo en cuenta que la mayonesa se compone principalmente de aceite, esto muestra claramente que la mayonesa es muy rica en grasas. Por eso, comer demasiada mayonesa puede provocar un aumento de peso.

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4. Desencadenante de dolores de cabeza, náuseas y debilidad

La mayonesa comprada en la tienda o en el supermercado generalmente dura mucho tiempo porque se agrega con conservantes y glutamato monosódico. Comer demasiados alimentos con glutamato monosódico y conservantes puede provocar dolores de cabeza, debilidad y náuseas.

No toda la mayonesa es saludable

Por lo tanto, conocer el impacto de comer demasiada mayonesa puede desencadenar problemas de salud. ¿Entonces que hacer? En realidad, aún puedes consumir mayonesa siempre que elijas el tipo de mayonesa y la consumas con moderación o no en exceso.

Se recomienda consumir mayonesa baja en grasas para las personas que siguen una dieta baja en calorías y grasas. La mayonesa baja en grasa tiene menos calorías y menos grasa que la mayonesa normal.

Puede determinar qué tipo de mayonesa es adecuada para el consumo prestando atención a los carbohidratos o el azúcar de la mayonesa que desea comer. Incluso si compra mayonesa prefabricada en el supermercado, consulte la etiqueta nutricional y la lista de ingredientes antes de decidir el tipo correcto de mayonesa.

La mayonesa a base de aceite de oliva es una opción más saludable porque tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Además, la mayonesa de aceite de oliva tiende a combinar el aceite de oliva con otros aceites vegetales para hacer que el sabor sea menos intenso. En cuanto a aquellos de ustedes que llevan una vida vegana, pueden probar la mayonesa a base de soja hecha sin huevos.

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Esa es información sobre la mayonesa, así como sobre opciones de mayonesa más saludables. Más información sobre alimentos saludables o problemas de enfermedades, puede preguntarle al médico a través de la aplicación. . Quieres concertar una cita para ver a un médico sin hacer cola, también puedes hacerlo a través de , ¡sí!

Referencia:
¡Come esto, no eso !. Consultado en 2021. Ugly Side Effects of Eating Too Much Mayo.
Cocina de Food Network. Consultado en 2021. Mayo: ¿Bueno o malo?

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