Yakarta - Para la mayoría de las personas, comer es algo divertido. Sin embargo, algunas personas ven ciertos alimentos como "enemigos" que causan diversas reacciones desagradables en el cuerpo. La aparición de reacciones negativas del cuerpo después de comer ciertos alimentos puede explicarse por dos condiciones, a saber, intolerancia y alergias. En algunos casos, las dos condiciones causarán síntomas similares. De hecho, las dos cosas son realmente diferentes, ya sabes.
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Limitado a problemas digestivos
La pregunta es simple, ¿cuál es la diferencia entre una intolerancia alimentaria y una alergia alimentaria? Según la revista de los Institutos Nacionales de Salud de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Alergias e intolerancias alimentarias, la intolerancia se debe a un mecanismo inmunológico conocido como alergia alimentaria. Mientras que la forma no inmunológica, se llama intolerancia alimentaria.
La intolerancia alimentaria y la alergia alimentaria son muy similares. Porque, la intolerancia alimentaria es una reacción negativa del organismo que aparece, el impacto de comer ciertos alimentos. La diferencia es que la intolerancia a los alimentos es una reacción del sistema digestivo. No tiene nada que ver con los anticuerpos como una alergia alimentaria.
Generalmente, la intolerancia a los alimentos ocurre en personas que tienen dificultades para digerir los alimentos. Se cree que esto se debe a la falta de enzimas o la presencia de sustancias químicas difíciles de digerir en un alimento. Tomemos, por ejemplo, a las personas con intolerancia a la lactosa. Aquí, el sistema digestivo no puede producir enzimas para digerir lakoas, una forma de azúcar que se encuentra en la leche y sus productos procesados.
En el caso de intolerancia alimentaria, la cantidad de comida consumida puede ser un factor determinante. Si es solo un poco, tal vez no haya reacciones negativas. Sin embargo, cuando se consumen en grandes cantidades, pueden ocurrir reacciones de intolerancia a los alimentos en el cuerpo.
Definitivamente diferente a una alergia alimentaria. Porque en algunos casos, el impacto de las alergias alimentarias puede aparecer instantáneamente, aunque la persona que la padece solo ingiera alimentos que provocan alergias.
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Entonces, ¿qué pasa con los síntomas de la intolerancia alimentaria? Los síntomas también son diferentes a los de las alergias alimentarias. Entonces, estos son algunos de los síntomas más comunes que experimentan los pacientes.
El estómago se siente hinchado e hinchado.
Dolor de estómago.
Dolor de pecho debido al reflujo del ácido del estómago.
Hay una sensación de malestar.
Débil.
Tos
Bueno, si experimenta los síntomas anteriores, consulte o pídale a un médico de inmediato que obtenga el tratamiento adecuado. ¿Cómo puede preguntarle al médico directamente a través de la aplicación? .
Entonces, ¿qué pasa con el impacto de las alergias alimentarias?
Anafilaxia potencialmente mortal
Hablar de alergias alimentarias también debe hablar del sistema inmunológico. Porque los dos están relacionados entre sí. Esta alergia alimentaria ocurre cuando el sistema inmunológico percibe la proteína en los alimentos como una amenaza para el cuerpo. Bueno, para responder al "ataque", el cuerpo liberará compuestos químicos que desencadenan reacciones alérgicas. En esta condición, surgirán varios síntomas de alergia alimentaria.
Para neutralizar los alérgenos en los alimentos, el sistema inmunológico secretará un tipo de anticuerpo llamado IgE (inmunoglobulina E). Esta IgE estimulará al cuerpo a liberar histamina (un compuesto químico) en el torrente sanguíneo. Bueno, la histamina es lo que causa los síntomas de la alergia.
Entonces, ¿qué pasa con los síntomas de una alergia alimentaria?
Aunque la reacción alérgica a los alimentos de cada persona es diferente, existen algunos síntomas que generalmente experimentan quienes la padecen. Aquí hay un ejemplo como se describe en los Institutos Nacionales de Salud - MedlinePlus:
Picazón o hinchazón en la boca.
Vómitos, diarrea o calambres y dolor de estómago.
Picazón o eczema.
Respiración dificultosa.
Disminución de la presión arterial.
Aparece picazón, dolor, enrojecimiento, inflamación de la piel, urticaria, protuberancias o sarpullido.
Picazón, secreción, congestión nasal y estornudos.
Ojos enrojecidos, llorosos y con comezón.
Lo que debe subrayarse, en algunos casos, las alergias alimentarias pueden causar problemas graves. Por ejemplo, anafilaxia. Esta condición es una reacción alérgica que se clasifica como grave porque puede poner en peligro la vida de quien la padece. Eso da miedo, ¿no?
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Entonces, ¿conoces la diferencia entre los dos? Entonces, en conclusión, las alergias alimentarias causan reacciones del sistema inmunológico que afectan a muchos órganos del cuerpo. Esta condición puede causar una variedad de síntomas. Por el contrario, los síntomas de la intolerancia alimentaria son generalmente menos graves y, con mayor frecuencia, se limitan a problemas digestivos.
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