, Yakarta - La psoriasis es una enfermedad crónica de la piel que aparece y luego desaparece con facilidad. Las células de la piel en las personas con psoriasis se reproducen rápidamente, por lo que se acumulan y forman parches plateados en la superficie de la piel, que generalmente aparecen en las áreas de las rodillas y los codos.
Las causas pueden variar, desde lesiones leves, estrés, infecciones, climas fríos y secos, obesidad y otras enfermedades autoinmunes. A veces, la psoriasis puede ocurrir sin razón aparente.
Los síntomas de las personas con psoriasis también varían, pero los síntomas comunes son manchas rojas en la piel acompañadas de escamas plateadas, pequeñas manchas (más común en los niños), piel seca, piel agrietada que puede sangrar, sensación de picazón acompañada de ardor o dolor, engrosamiento piel, uñas ásperas, articulaciones hinchadas y rígidas.
Para prevenir esta enfermedad, puede tomar los medicamentos recetados por el médico, tomar el sol suave y mantener una buena higiene de la piel. La forma de ayudar a prevenir o aliviar los síntomas de la psoriasis se realiza consumiendo los siguientes alimentos:
Espinacas . Este vegetal tiene altos niveles de luteína. Estos compuestos funcionan para proteger la piel del daño causado por los rayos UV. Cuando compre espinacas, intente elegir las que estén en la parte superior de la pila o que reciban la mayor cantidad de luz solar. Un estudio publicado por La Revista de Química Agrícola y Alimentaria , reveló que las espinacas almacenadas a la luz durante al menos 3 días mostraron mayores niveles de vitaminas C, K y E, ácido fólico, carotenoides, luteína y zeaxantina, lo que las hace buenas para quienes padecen psoriasis.
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Té verde y matcha . El té verde y el matcha contienen catequinas, que son poderosos antioxidantes que se sabe que tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas beneficiosas. El té verde tiene un efecto antirreumático al proteger contra la inflamación. Matcha es un té verde en polvo que tiene aún más beneficios para la salud. A diferencia del té tradicional, las hojas de matcha se consumen físicamente, no solo empapadas en agua.
Papaya. Esta fruta saludable es otra fuente perfecta de vitamina C. La vitamina C protege las células de la piel del daño solar al reparar el ADN que ha sido dañado por la exposición a los rayos UV. Los alimentos saludables ricos en vitamina C además de la papaya son el brócoli y otras verduras, por lo que para aquellos que padecen psoriasis, se recomienda incluir la papaya en su menú diario.
Salmón . Según un estudio de 2009 de La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica Se ha demostrado que el contenido de ácidos grasos omega-3 DHA y EPA en el salmón protege a las células del daño de los radicales libres causado por los rayos UV. Además, aquellos que comieron más de 5 onzas de salmón por semana podrían reducir su riesgo de síntomas de cáncer de piel hasta en un 30 por ciento.
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