El azúcar tiene una reputación agridulce cuando se trata de salud. Además de estar asociado con la diabetes, el azúcar tiene una correlación con varios problemas de salud que pueden perseguir a los niños.
Madre, el consumo de azúcar en la cantidad adecuada puede ser útil para la salud. Sin embargo, si hay un exceso de azúcar en los niños, ¡la salud del cuerpo está en juego!
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Yakarta - Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), basados en informes sobre el uso de azúcar para la población indonesia en 2018, la ingesta de azúcar de la población indonesia es de 11,47 kg por persona por año. Si toma el consumo por día, significa un promedio de 32 gramos por día.
Sí, esto significa que supera con creces el estándar establecido por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que es de 25 gramos (seis cucharaditas).
El exceso de azúcar en los niños puede provocar efectos nocivos, como diabetes en los niños. El Ministerio de Salud de Indonesia (Kemenkes) reveló que la diabetes es la tercera causa de muerte en Indonesia.
Los datos de la Asociación de Pediatras de Indonesia (IDAI) 2019 también dijeron que la incidencia de diabetes en niños de 0 a 18 años había aumentado drásticamente. Es realmente preocupante, ¿no?
La crueldad del azúcar en los niños no se trata de diabetes. Muchos expertos coinciden en que los efectos nocivos del exceso de azúcar en los niños pueden desencadenar diversas enfermedades. Llámelo obesidad, enfermedad cardíaca, problemas dentales. Mmmm, ¡ya la diabetes, acompañada de una serie de otras enfermedades también!
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El impacto de la obesidad debido al dulce
¿Por qué la obesidad puede ser tan peligrosa cuando la padecen los niños? Hace casi seis años, los expertos de la OMS recordaron la importancia de reducir la ingesta de azúcar, incluso en los niños.
A través del informe de la OMS titulado "Directriz: ingesta de azúcares para adultos y niños" mencionadas, las enfermedades no transmisibles (ENT) son responsables de:
- 38 millones (68 por ciento) de los 56 millones de muertes en el mundo en 2012.
- El 40 por ciento de estas muertes fueron muertes prematuras (menores de 70 años.
Existen varios factores de riesgo que provocan esta afección, como la mala alimentación y la falta de actividad física.
Aún haciendo referencia al informe anterior, la PTM también puede desencadenarse por la obesidad. Bueno, la ingesta alta de azúcar es una preocupación porque está estrechamente relacionada con la mala calidad de los alimentos, la obesidad y un mayor riesgo de experimentar PTM.
En realidad, el problema de la obesidad en los niños no solo está relacionado con el consumo de grasas. El exceso de azúcar en los niños también es un desencadenante del aumento de peso del niño. El azúcar es una parte de los carbohidratos que es la principal fuente de energía y es necesaria para el crecimiento del cuerpo del niño. Cabe señalar que el cuerpo humano es muy fácil de digerir y absorber el azúcar como fuente de energía para el organismo.
“El resto del azúcar no utilizado se almacenará como glucógeno en los músculos y como lípidos en el tejido graso. A partir de aquí, se puede ver que si hay un consumo excesivo de azúcar, el azúcar restante se volverá graso y aumentará el peso del niño ”, explicó el dr. Isabella Riandani, SpA. sobre .
Algunos legos piensan que la ingesta excesiva de azúcar en los niños no es un problema, porque el exceso de azúcar se "quemará" inmediatamente a través del proceso metabólico. Eso es cierto, pero el impacto del consumo excesivo de azúcar es otra historia.
"El papel del metabolismo de los niños es mejor que el de los adultos porque todavía está influenciado por las hormonas, especialmente las hormonas del crecimiento. Sin embargo, la obesidad aún puede ocurrir debido a la ingesta excesiva de calorías a largo plazo ", dijo el dr. Isabela.
La obesidad no se debe solo a la ingesta de azúcar
Mamá, la ingesta alta de azúcar no es la única causa del aumento de peso. Demasiada energía de cualquier fuente también hará que el niño aumente de peso.
La misma opinión también fue expresada por el dr. Isabela. Según él, la obesidad no solo se desencadena por una ingesta excesiva de azúcar. Hay muchos otros factores que lo acompañan.
“La base de la obesidad son factores genéticos y ambientales (comer en exceso y falta de actividad). Los niños nacidos en familias donde uno o ambos padres son obesos, por supuesto, tienen un mayor riesgo de volverse obesos también ”, explicó.
Bueno, para los padres que aún desconocen el problema de la obesidad en los niños, parece que necesitan estar ansiosos. Las complicaciones de la obesidad en los niños no son una broma. Según el IDAI, el impacto físico de la obesidad en los niños puede provocar enfermedades, la muerte y afectar a todos los órganos.
Estos depósitos de grasa también desencadenarán enfermedades cardiovasculares, hipertensión, carrera , diabetes, hígado graso, infecciones fúngicas y de la piel, trastornos de la cadera y la rodilla, quistes ováricos, hasta síntomas de dificultad para respirar o asma.
La obesidad también puede afectar la psique del niño, como hacer que los niños se sientan inferiores, depresión, mal olor corporal, dificultad para moverse y un alto riesgo de recibir tratamiento. matón .
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El mal del azúcar añadido oculto
Básicamente, el azúcar se encuentra en todos los alimentos que contienen carbohidratos. Llámalo arroz, frutas, cereales, productos lácteos. Comer alimentos integrales que contienen azúcares naturales en realidad no es un gran problema, siempre que se consuman en las cantidades adecuadas.
Bueno, lo importante es que cuando comes demasiada azúcar agregada ( azucar agregada ).
Azucar agregado está en todas partes, desde bebidas azucaradas ( bebidas azucaradas / SSB) como refrescos, bebidas de frutas, bebidas energéticas, dulces, cereales, panes, pasteles y la mayoría de los demás alimentos procesados. Incluso, azucar agregada no solo se encuentra en alimentos dulces. Por ejemplo, carne en conserva, salsa picante o salsa de tomate.
Según la revista titulada "Ingesta de azúcar en niños y adolescentes y sus efectos en la salud" , Se demostró que el consumo de SSB en niños se correlaciona positivamente con una mayor preferencia por otros alimentos que contienen azúcar agregada.
Un estudio prospectivo en niños pequeños encontró que aquellos que consumían más SSB entre comidas tenían más probabilidades de tener sobrepeso a los 4.5 años de edad. Un mayor consumo de SSB a los 5 años también se asoció con un mayor porcentaje de grasa corporal, circunferencia de la cintura y exceso de peso corporal hasta los 15 años.
"Consumo bebidas azucaradas El SSB excesivo aumentará los niveles de azúcar en sangre que, si no se utilizan como fuente de energía, se almacenarán como grasa corporal y facilitarán la obesidad ”, dijo el Dr. Isabella sigue.
Tenga cuidado, los niños que consumen al menos una bebida azucarada al día tienen el doble de probabilidades de tener sobrepeso un año después, en comparación con los niños con niveles más bajos de consumo de SSB.
Por lo tanto, las madres y los padres deben tener cuidado con el problema. azucar agregada esto, ya sea en SSB u otros alimentos envasados o procesados. La manera más fácil de estar al tanto de los azúcares ocultos es leer el contenido de la comida / bebida que se le da a su pequeño.
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Desencadena muchas enfermedades, conduce al corazón
Madre, ¿sabes que el exceso de azúcar en los niños también puede obsesionar en secreto la salud de su corazón? ¿Quieres una prueba? Consulte el estudio de la American Heart Association, titulado "Azúcares agregados y riesgo de enfermedad cardiovascular en niños: una declaración científica de la Asociación Americana del Corazón".
Según los investigadores, existe una fuerte evidencia que respalda la asociación de los azúcares agregados con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular en los niños estadounidenses. El aumento de los problemas cardíacos relacionados con el azúcar añadido se desencadena por una mayor ingesta de energía, un aumento de la adiposidad (exceso de depósitos de grasa en el cuerpo) y dislipidemia (una afección en la que aumentan los niveles de grasa en la sangre).
"Las enfermedades cardiovasculares en niños obesos como la hipertensión y la dislipidemia pueden ocurrir a una edad temprana", explicó el dr. Isabela.
Desafortunadamente, no se comprende completamente cómo el azúcar afecta la salud del corazón. Sin embargo, parece que el azúcar tiene algunos vínculos indirectos. Por ejemplo, la gran cantidad de azúcar que agobia al hígado.
Con el tiempo, esto conduce a una mayor acumulación de grasa. Posteriormente, esta afección puede provocar la enfermedad del hígado graso, una causa de diabetes, y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.
El impacto negativo del exceso de azúcar en los niños da miedo. En resumen, expertos en Escuela Médica de Harvard y Academia Americana de Pediatría dijo que la afección puede desencadenar hipertensión arterial, inflamación, aumento de peso, diabetes, colesterol alto y enfermedad del hígado graso. Tenga cuidado, todos están relacionados con un mayor riesgo de ataque cardíaco y carrera .
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¿El azúcar hace adictos a los niños?
Ha habido un acalorado debate sobre un artículo en una revista médica que sugiere que el azúcar debe considerarse una droga adictiva. En serio, ¿verdad? Sin embargo, muchos expertos están en contra de la revista. Dijeron que las afirmaciones eran "absurdas".
Una revisión narrativa publicada en Revista británica de medicina deportiva , sugirió que el azúcar debería considerarse una sustancia adictiva. De hecho, el azúcar puede ser equivalente a drogas como la cocaína, que a menudo hace que las personas se vuelvan adictas. Además, también se dice que el azúcar actúa como puerta de entrada al alcohol y otras sustancias adictivas. Sin embargo, los expertos de la Universidad de Cambridge dicen que los autores de la revista han malinterpretado la investigación.
Lo mismo también fue explicado por el dr. Isabela. Según él, el azúcar no es una sustancia adictiva por lo que no provoca adicción. Sin embargo, en algunas personas puede tener un efecto "adictivo" porque el azúcar puede estimular el funcionamiento del sistema de dopamina y mejorar el estado de ánimo.
“En los niños, la dulzura también puede aliviar el dolor y la tristeza. Los niños pueden mostrar comportamientos como la 'adicción' al azúcar si los padres prohíben estrictamente a sus hijos comer alimentos dulces ", explicó.
Según el dr. Isabella, en la diabetes mellitus en la que no se controlan los niveles altos de azúcar, el exceso de azúcar puede causar un coma debido a la cetoacidosis diabética (CAD) que puede poner en peligro la vida.
La suposición de que el exceso de azúcar puede hacer que los niños sean hiperactivos, especialmente el trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) tampoco está científicamente probada. Básicamente, el azúcar (comida / bebida dulce) se convierte en una fuente de energía, lo que hace que los niños sean más activos después de consumirla.
"Entonces, la afirmación de que el consumo excesivo de azúcar puede hacer que los niños sean hiperactivos es solo un mito", concluyó.
El impacto del exceso de azúcar en la salud dental de los niños
Hablando del impacto del exceso de azúcar en los niños, por supuesto que no habrá terminado si no se ha hablado de cómo afecta la salud dental. Además de tener un impacto en el aumento del riesgo de obesidad, problemas de salud cardíaca y adicción, la ingesta excesiva de azúcar también puede tener un impacto negativo en la salud bucal y dental de los niños.
Entonces, ¿cuáles son los efectos de la ingesta excesiva de azúcar en la salud bucal y dental de los niños?
Página de citas Asociación Dental Americana La caries dental se describe como una condición que ocurre cuando las bacterias que viven en la placa dental producen ácidos que reducen el pH de la superficie del diente. Esto puede conducir a la desmineralización, con calcio y fosfato que se difunden fuera del esmalte dental.
Como resultado, la estructura y la capa más externa del diente se dañan o erosionan, y luego se comen gradualmente la dentina o la capa media del diente. En casos severos, no es imposible si la erosión continúa hasta alcanzar el cemento o las raíces del diente.
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¿Qué tan grande es el riesgo de caries dental en los niños debido a alimentos y bebidas azucarados?
En general, el desarrollo de la caries dental en los niños está influenciado por muchos factores, como antecedentes de enfermedades previas, uso de flúor y dieta. Los factores dietéticos también incluyen la cantidad de azúcar consumida, la concentración de azúcar en los alimentos, la forma física de los carbohidratos, la retención oral (el tiempo que los dientes están expuestos a una disminución en el pH de la placa), la frecuencia de comer y picar.
Echemos un vistazo a las últimas investigaciones publicadas en Revista de salud pública (Oxford, Inglaterra) en 2017 reveló que los niños menores de 5 años que a menudo consumen alimentos dulces como dulces, chocolate y refrescos tienen un alto riesgo de desarrollar caries dental.
Además, lo que los padres rara vez prestan atención es cómo el consumo de azúcar también afecta la caries dental de sus hijos.
Odontólogo pediátrico, drg. Dewi Anggreani Bibi, Sp.KGA., Reveló que el riesgo de caries dental y caries es mayor si ingieres alimentos dulces al ingerirlos.
“La comida que se ingiere puede permanecer en la cavidad bucal por más tiempo que la masticación y la deglución. Este alimento ingerido se adhiere fácilmente a los dientes en la cavidad bucal, acelerando así el proceso de caries dental ”, dijo el drg. Dewi on a través de una entrevista exclusiva.
Además, existen varios tipos y texturas de alimentos dulces, que van desde líquidos, pegajosos, duros y crujientes. Básicamente, todos los tipos y texturas de alimentos dulces afectan la caries dental de los niños. Si se consume continuamente todo el tiempo, esta condición acelera la aparición de caries dental o caries dental.
“Los alimentos dulces con una consistencia pegajosa corren el riesgo de pegarse más tiempo en la superficie del diente y son fácilmente fermentados por las bacterias, lo que desencadena caries. Aunque la saliva es un limpiador natural de la cavidad bucal. Sin embargo, la adherencia de alimentos dulces y pegajosos es difícil de limpiar, especialmente en fisuras y huecos dentales profundos en los molares ”, dijo el drg. Diosa.
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¿Cuáles son los peligros de la caries dental en los niños?
Además del consumo excesivo de azúcar o alimentos dulces, la caries dental también puede ocurrir debido a bacterias. Streptococcus mutans . Independientemente de la causa, la caries dental en los niños no es una enfermedad que pueda subestimarse.
Si no se trata de inmediato, la caries dental puede provocar infecciones graves a largo plazo y puede ser mortal.
“El consumo excesivo de azúcar también aumenta el riesgo de enfermedad de las encías. Esto se debe a que el mecanismo biológico del azúcar o los carbohidratos aumenta el estrés oxidativo (aumenta el número de radicales libres en el cuerpo), lo que tiene una gran influencia en la patogenia de enfermedades inflamatorias crónicas como la periodontitis ”, explicó el drg. Diosa.
Manejo de los problemas dentales de los niños desde una edad temprana
Los niños que ya están experimentando caries dentales en la fase de dentición de la leche deben recibir atención dental de inmediato. Los dientes de leche que han sido dañados afectan el crecimiento y desarrollo de los dientes permanentes en el futuro. Los dientes de leche dañados o las caries pueden hacer que los dientes se caigan prematuramente. Esto hace que la mandíbula del niño se contraiga.
"Esto hace que los dientes permanentes debajo de los dientes de leche no obtengan el lugar óptimo para crecer y esto hace que los dientes permanentes se separen", explicó el drg. Diosa.
Además, hay algunos otros consejos que las madres pueden hacer para mantener la salud de los dientes de sus hijos frente a la drg. Diosa, a saber:
- Enseñe a los niños a cepillarse los dientes desde pequeños.
- Use pasta de dientes que contenga flúor.
- Sea un buen ejemplo para los niños en el mantenimiento de la salud bucal y dental.
- Evite beber leche embotellada mientras duerme.
- No utilice cepillos de dientes y utensilios para comer y beber juntos o alternativamente.
- Presente a su hijo alimentos saludables como frutas y verduras. Además, evite comer bocadillos azucarados y pegajosos entre comidas abundantes.
- Enseñe a los niños a disciplinar la alimentación regular, la actividad física como hacer ejercicio de acuerdo con sus pasatiempos y dormir lo suficiente.
- Evite darles a los niños golosinas dulces.
- Lleve a su hijo a chequeos regulares con un dentista pediátrico al menos una vez cada 6 meses.
Esa es una revisión de los efectos nocivos del exceso de azúcar en los niños. Lo antes posible, invite a los niños a tener una dieta sana y equilibrada.
Además, también es importante controlar la salud de los niños con regularidad, de modo que se puedan anticipar todos los riesgos de enfermedad. Mamá puede usar la aplicación hablar con el pediatra a través de chat , o concertar una cita con el médico del hospital, si desea comprobar la salud de su hijo. No lo olvide descargar primera aplicación, ¡sí!
