, Yakarta - La remolacha es una verdura de raíz popular que se usa para cocinar. Las remolachas contienen vitaminas, minerales y compuestos vegetales esenciales, algunos de los cuales tienen propiedades medicinales. Además, esta fruta es deliciosa y fácil de agregar a la lista de alimentos durante una dieta.
La remolacha contiene fibra dietética que es un componente importante de una dieta saludable. Se asocia con muchos beneficios para la salud, incluida una mejor digestión. Una taza de remolacha contiene 3.4 gramos de fibra y es una buena fuente de fibra para la digestión.
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Las remolachas contienen fibra que es buena para la digestión.
La fibra ayuda a mover los alimentos a través del colon, ya que alimenta las bacterias buenas en el intestino. Esto ciertamente puede mejorar la salud digestiva, mantener la digestión regular y prevenir trastornos digestivos como estreñimiento, enfermedad inflamatoria intestinal y diverticulitis.
Además, la fibra de la remolacha puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como cáncer de colon, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Cada taza de remolacha proporciona solo 58 calorías, por lo que encajan en una dieta calórica y proporcionan algunos de los nutrientes a su cuerpo. necesidades de salud.
Además de la buena fibra, la remolacha también contiene ácido fólico que es beneficioso para el cuerpo. Comer una taza de remolacha roja en rodajas puede aumentar la ingesta de fibra en 4 gramos (15 por ciento) de los 26 gramos recomendados para las mujeres y en un 10 por ciento de los 38 gramos recomendados para los hombres.
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Contiene vitamina B-9 que también es buena para la digestión.
La remolacha roja también ofrece beneficios digestivos gracias a su contenido de vitamina B-9 o folato. Seguir una dieta rica en folato puede reducir el riesgo de cáncer de colon. Obtener suficiente ácido fólico en su dieta lo ayudará a protegerse del mayor riesgo de cáncer de colon asociado con el consumo de alcohol.
El folato también ayuda al crecimiento de nuevas células, por lo que desempeña un papel en la reparación de tejidos, incluida la reparación de tejidos en el tracto digestivo. Coma una taza o un tazón de remolacha y el cuerpo recibirá una ingesta de folato de 148 gramos, que es el 37 por ciento del requerimiento diario de folato del cuerpo.
Aunque esta fruta tiene muchos beneficios, hace que las heces se vuelvan rojas para que parezcan heces con sangre. Este efecto es temporal y desaparecerá en unos pocos días. Si le preocupa el color de sus heces, intente hablar con su médico a través de la aplicación. . Las heces rojas son un efecto secundario inofensivo de comer remolacha. Sin embargo, también puede ser causado por sangrado en el colon que requiere tratamiento médico.
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Cómo servir remolacha en los alimentos
El delicioso sabor de la remolacha combina bien con una variedad de recetas. Pruebe asar remolachas peladas con zanahorias y chirivías para obtener una guarnición saludable de tubérculos. Agrega algunas especias que son tu pilar. Combine pimienta negra, romero fresco y aceite de oliva antes de hornear.
Use remolacha roja en su dieta, van muy bien con col rizada, nueces tostadas y queso. También puede rallar zanahorias y manzanas junto con remolacha roja al vapor para obtener una ensalada simple y rica en nutrientes. Mezclar con jugo de limón o limón exprimido, ajo picado y aceite de oliva. ¡El menú de comida para remolacha está listo para ser servido!
