Yakarta: de los diversos tipos de dietas, la dieta cetogénica y la dieta baja en grasas siguen siendo las opciones de dieta que muchas personas intentan para perder peso. Sin embargo, entre las dos dietas, ¿cuál es más eficaz, verdad?
Dieta baja en grasas
Como sugiere su nombre, una dieta baja en grasas es una dieta con una cantidad limitada de grasas. Además de perder peso, esta dieta también se eligió para ayudar a reducir la ingesta de calorías de las grasas para mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
Básicamente, el cuerpo de una persona necesita grasa al menos hasta un 20-25 por ciento del total de calorías diarias. ¿Qué pasa con la restricción de grasas? Según los expertos del Ministerio de Salud de Indonesia, limitar la grasa a menos del 30 por ciento de la energía total por día es un requisito para una dieta baja en grasas y colesterol.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta dieta baja en grasas no solo limita las grasas. La razón es que la selección del tipo de grasa también debe considerarse cuidadosamente. En definitiva, los alimentos con grasas buenas son muy recomendables. Mientras tanto, se deben reducir los alimentos que contienen grasas malas. No solo eso, alguien que sigue una dieta baja en grasas también necesita consumir más de 25 gramos de fibra por día.
Los expertos dicen que la grasa es una ingesta que proporciona una mayor cantidad de calorías que las proteínas y los carbohidratos. Por ejemplo, cada gramo de grasa contiene nueve calorías. Si bien cada gramo de carbohidratos y proteínas, cada uno contiene solo cuatro calorías.
Bueno, esta es la razón por la que limitar la grasa puede ser una forma de reducir más la cantidad de calorías que limitar otros tipos de ingesta nutricional.
Dieta cetogénica
Otra dieta baja en grasas, otra dieta cetogénica. Podría decirse que esta dieta es lo opuesto a una dieta baja en grasas. La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, moderada en proteínas y baja en carbohidratos. Objetivo de esta dieta para obtener más calorías de las proteínas y grasas que de los carbohidratos. de acuerdo a Revista de nutrición europea Esta condición puede agotar las reservas de azúcar como fuente de energía y reemplazarlas con proteínas y grasas.
Bueno, esto es lo que causa el proceso de cetosis, que es una condición en la que el cuerpo ya no tiene la ingesta de carbohidratos (glucosa) como fuente de alimento para ser procesada en energía. Según los nutricionistas, se espera que la presencia de cetosis ayude a perder peso.
Pero tenga en cuenta que la fuente de grasa en la dieta cetogénica no es cualquier grasa como los alimentos fritos. Los expertos dicen que el menú de la dieta cetogénica que tiene una fuente de grasa debe provenir de productos lácteos, huevos orgánicos y aceites como el coco y la oliva. No solo eso, también se pueden obtener grasas saludables de nueces (almendras y anacardos) y aguacates.
Aumento de peso debido a una dieta inadecuada
Además de adoptar una dieta saludable por el bien de la salud corporal, perder peso también es una metas de muchas personas a dieta. El problema es que a veces sucede lo contrario. En lugar de querer perder peso, en realidad aumentan el número en la balanza. ¿Cómo?
Los expertos dicen que muchas personas intentan "vengarse" cuando pierden algunos kilos después de hacer dieta. La razón es simple, la dieta los hace sentir "atormentados" porque se les exige que reduzcan una gran cantidad de calorías y eviten varios tipos de alimentos. En otras palabras, piensan que después de una dieta exitosa, son libres de comer cualquier cosa y está bien olvidarse de la dieta.
Los expertos dicen que un programa de dieta que no se mantiene puede hacer que el peso de una persona vuelva a subir después de una dieta. Esto se puede llamar aumento de peso inducido por la dieta que puede aumentar el riesgo de obesidad.
Pero lo que debe recordarse, para que el programa de dieta funcione de manera segura y efectiva, primero debe discutirlo con un médico experto. La razón es que, tanto la dieta cetogénica como la baja en grasas, es posible que no la solicite por diversas razones médicas o afecciones corporales.
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