, Yakarta - ¿A quién no le gustan los helados? Esta comida es muy deliciosa para comer cuando hace calor. Sin embargo, ¿sabías que si alguien comete un error al almacenar o consumir helado, puede provocarle una intoxicación? Aquí hay 3 errores que pueden hacer que el helado sea peligroso cuando se consume.
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Errores que hacen que el helado sea tan peligroso si se consume
Resulta que el bocadillo dulce favorito de casi todos puede ser una seria amenaza si comete un error al almacenar helado. Es como si los efectos graves para la salud causados fueran los mismos que si se comiera carne asada mal cocida.
1.Congelarlo después de descongelarlo
Este método se suele realizar si el helado consumido es de gran tamaño, por lo que no se agota en una sola comida. Sin embargo, este método es incorrecto, porque el helado que se ha derretido y está expuesto a temperatura ambiente contendrá leche y azúcar que gustan a las bacterias. Listeria .
Si lo vuelve a congelar y lo come de vez en cuando, aumenta el riesgo de intoxicación. Además, si el helado no se tapa correctamente. Cuando está infectado con bacterias Listeria , los pacientes sentirán una serie de síntomas, como náuseas, diarrea, fiebre y dolores musculares.
2. Usando una cuchara sucia
Comer con una cuchara contaminada también es la causa de la intoxicación por helado. Por lo general, cuando compras helado en el supermercado, obtendrás una cuchara de plástico. Bueno, cuando esta cuchara se ha contaminado con insectos u otros animales que propagan bacterias en su área de almacenamiento, las bacterias también ingresarán al cuerpo y causarán envenenamiento.
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3. Usar el material incorrecto
Hacer helado se puede hacer fácilmente con una serie de ingredientes que puedes encontrar en casa. Sin embargo, usar huevos crudos como ingrediente para hacer helados puede provocar intoxicación bacteriana. Salmonela que infecta el tracto gastrointestinal. Si compras helado en el supermercado, este helado ya utiliza ingredientes pasteurizados.
La pasteurización es un proceso de calentamiento de alimentos para matar organismos nocivos, como bacterias, protozoos, mohos y levaduras. Además, la pasteurización tiene como objetivo frenar el crecimiento de microbios en los alimentos. Para evitar la intoxicación por helado, evite usar huevos crudos, sí.
Cuando cometa un error al consumir helado, lo que resulta en una serie de síntomas de intoxicación, verifíquese inmediatamente en el hospital más cercano a través de la aplicación. . El manejo adecuado le evitará complicaciones peligrosas debido a la intoxicación alimentaria.
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Entonces, ¿cómo almacenar el helado para mantenerlo bueno para el consumo?
Para no equivocarse, aquí tiene algunos consejos para almacenar el helado para que siga siendo bueno para el consumo:
No guarde el helado en la puerta del congelador, es mejor guardar el helado en el congelador donde hace más frío. Es mejor almacenar el helado a -11 ° Fahrenheit (-24 ° Celsius).
Colóquelo inmediatamente en el congelador después de colocar la parte del helado en el recipiente.
Coma helado a más tardar un mes después de la compra. Sin embargo, si el helado es casero en casa, cómelo en uno o dos días. No guarde el helado en el congelador para siempre.
No guarde helados con artículos malolientes en el congelador, como carne.
Aunque triviales, a menudo se cometen errores de almacenamiento que hacen que el helado sea peligroso. Si ya lo sabe, no deje que los errores que se cometen a menudo vuelvan a ocurrir, ¿de acuerdo?
