, Yakarta - ¿Padece gota? Por supuesto, ya estás acostumbrado a los tabúes del ácido úrico, que son alimentos ricos en purinas. Las purinas son sustancias que se encuentran naturalmente en el cuerpo, pero también se encuentran en ciertos alimentos.
Además de limitar los alimentos con alto contenido de purinas, las personas con gota también deben limitar los alimentos con alto contenido de grasas. Los alimentos grasos pueden inhibir el proceso de eliminación del ácido úrico de los riñones. Algunos alimentos grasos que se deben evitar son los productos lácteos con alto contenido de grasas, carnes grasas, aceite de coco y leche de coco.
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Razones por las que se debe evitar la leche de coco para las personas con gota
Los alimentos con leche de coco pueden aumentar los niveles de ácido úrico en sangre debido a la grasa saturada que contiene. Cabe señalar que la gota es una de las enfermedades inflamatorias de las articulaciones más comunes. Esta enfermedad es causada por la inflamación de las articulaciones debido a los altos niveles de ácido úrico en el cuerpo (hiperuricemia).
La gota puede hacer que las articulaciones sientan dolor, hinchazón y enrojecimiento repentinamente. Esta condición puede afectar una o más articulaciones a la vez. Si no se controla, esta condición puede causar gota crónica en quienes la padecen. Con el tiempo, incluso esta enfermedad puede dañar las articulaciones en su conjunto.
Volvamos al problema de las restricciones dietéticas para las personas con gota. Muchas personas con gota experimentan una recaída al consumir leche de coco. Es por eso que las personas que tienen gota deben evitar los alimentos con leche de coco. También tenga en cuenta que el ácido úrico todavía se encuentra en niveles normales. El truco consiste en prestar atención a la dieta y la ingesta de alimentos lo mejor posible. Además, haz ejercicio con regularidad para aumentar la elasticidad de las articulaciones.
A veces, las personas con gota no saben que se debe evitar un alimento debido a los tabúes, pero siguen siendo "tercos" y aún lo comen. Además de los alimentos con leche de coco, los siguientes alimentos también incluyen alimentos que las personas con ácido úrico no deben comer:
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- Bebida dulce
Las bebidas dulces no contienen purinas. Sin embargo, las bebidas con alto contenido de fructosa (azúcar de jarabe de maíz) son el problema. El cuerpo puede descomponer la fructosa y producir purinas. Según los estudios, las bebidas gaseosas elaboradas con fructosa pueden tener un alto riesgo de desencadenar gota.
Las personas con gota a las que todavía les gusta consumir refrescos u otras bebidas azucaradas deben tener cuidado. Por lo tanto, el riesgo de gota puede aumentar en un 85 por ciento en quienes consumen refrescos más de dos porciones al día.
- carne roja
Cualquier tipo de carne roja tiene un alto contenido en purinas. Se aconseja a las personas con gota que consuman carnes rojas en cantidades excesivas.
- Alimentos grasos
Otros alimentos tabú de ácido úrico son los alimentos grasos. Los alimentos grasos pueden provocar un aumento de peso. Bueno, cuando el peso aumenta o la obesidad, el cuerpo producirá más insulina. Este aumento de los niveles de insulina interfiere con el trabajo de los riñones para eliminar el ácido úrico. Al final, el ácido úrico se acumulará y se asentará en el cuerpo.
- Mariscos
Las personas con gota deben evitar los mariscos, como camarones, cangrejos, mejillones, ostras y calamares. La razón, este tipo de alimentos contiene alto contenido de purinas. Sin embargo, existen varios tipos de mariscos que aún se pueden consumir. Por ejemplo, pescados bajos en purinas como el salmón.
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- Tripas
Los despojos como el hígado de los animales tienen un alto contenido de purinas. Las personas con gota no solo deben evitar el hígado, las vísceras, como los intestinos, el bazo, los pulmones, el cerebro, el corazón y los riñones.
Bueno, eso es lo que necesita saber sobre las restricciones dietéticas que las personas con gota deben evitar. Si experimenta una recaída después de comer una dieta restringida, hable con su médico a través de la aplicación. para la manipulación. Vamos, descargar solicitud ¡ahora!
Referencia:
Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Institutos Nacionales de Salud. Consultado en 2020. Refrescos, consumo de fructosa y riesgo de gota en hombres: estudio de cohorte prospectivo.
Web Md. Consultado en 2020. Dieta de la gota: alimentos para comer y aquellos que deben evitarse.
