, Yakarta - ¿Alguna vez ha sentido dolor de cabeza después de comer ciertos alimentos? De hecho, anteriormente no había ningún síntoma de dolor y los dolores de cabeza aparecían repentinamente y pronto también podrían desaparecer. Si es así, podría ser que el dolor de cabeza que aparece se deba a MSG complejo de síntomas o El síndrome del restaurante chino . ¿Que es eso?
Complejo de síntomas de MSG es un término que se utiliza para describir los síntomas que suelen aparecer después de que una persona ingiera alimentos que contienen MSG. Además de los dolores de cabeza, también pueden aparecer otros síntomas, como una erupción en la piel y sudoración fácil. En realidad, el glutamato monosódico en sí ha sido declarado seguro para los alimentos y hasta ahora no hay evidencia que muestre qué causa los dolores de cabeza después de consumir el glutamato monosódico.
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Superar los dolores de cabeza después del consumo de glutamato monosódico
Aunque no se sabe qué causa que una persona experimente el complejo de síntomas MSG, en algunas personas esto sucede con bastante frecuencia. Glutamato monosódico (MSG) a menudo se asocia con la aparición de efectos secundarios en forma de dolores de cabeza después del consumo de ciertos alimentos. En algunos casos, el consumo de MSG puede desencadenar efectos secundarios como dolores de cabeza, erupciones cutáneas, sudoración y cansancio.
Hasta ahora, la causa de los dolores de cabeza después de consumir alimentos con MSG sigue siendo un debate. No se han realizado investigaciones que demuestren que el contenido de MSG en los alimentos sea la única causa de los síntomas que aparecen. Por otro lado, la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) ha clasificado al glutamato monosódico como un ingrediente seguro para cocinar.
Hasta ahora, se dice que los dolores de cabeza después de consumir alimentos que contienen MSG están relacionados con el glutamato. Se dice que este contenido afecta a los vasos sanguíneos, lo que a su vez da una respuesta en forma de dolor de cabeza. Se cree que la actividad que se produce en los vasos sanguíneos debido al consumo de glutamato monosódico es una de las causas de que aparezcan los dolores de cabeza y que pronto desaparezcan.
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Generalmente, los efectos secundarios que aparecen después de consumir alimentos con MSG no son fatales y pueden desaparecer pronto. Lo primero que se debe hacer cuando aparecen estos síntomas es dejar de ingerir el alimento que se sospecha es el desencadenante. Beba mucha agua para ayudar a neutralizar el impacto de los alimentos en el cuerpo.
Si el dolor de cabeza se vuelve cada vez más molesto, puede intentar tomar analgésicos o analgésicos. Después de eso, intente descansar un rato hasta que desaparezca el dolor de cabeza. Generalmente, los dolores de cabeza desaparecerán después de que se deje de consumir el alimento desencadenante. Si los síntomas del dolor de cabeza se agravan, vaya inmediatamente al hospital para un examen.
Podría ser que el dolor de cabeza que aparece no sea solo un signo del complejo de síntomas MSG. De hecho, existen muchos trastornos de salud caracterizados por dolores de cabeza. Diagnosticar de inmediato puede ayudar a descubrir qué está causando sus dolores de cabeza y encontrar el tratamiento más adecuado. De esa forma, se puede evitar el riesgo de una enfermedad más peligrosa.
Si sabe qué alimentos causan dolores de cabeza, es una buena idea evitar o limitar el consumo de estos alimentos. Así, los síntomas de los dolores de cabeza se pueden evitar y no aparecen con frecuencia. En su lugar, puede intentar comer alimentos saludables para mantener su cuerpo en forma.
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