, Yakarta - Comer alimentos coloridos puede ser divertido para los niños. Porque la aparición de alimentos coloreados tiende a hacer que su pequeño se interese más y eventualmente quiera comer ciertos alimentos. Sin embargo, ¿se ha preguntado alguna vez si comer alimentos coloridos puede ser perjudicial para su hijo? ¿Cuáles son exactamente los ingredientes básicos para dar color a los alimentos?
En general, el colorante alimentario es un aditivo utilizado en los ingredientes de alimentos o bebidas. Estas sustancias generalmente se mezclan o agregan para mejorar la apariencia de los alimentos. Esto puede estimular el sentido de la vista y hacer que la comida se vea más atractiva. Básicamente, hay dos tipos de colorantes alimentarios, a saber, colorantes alimentarios naturales y colorantes alimentarios sintéticos o tintes químicos. ¡Ahora para que quede claro, mira las reseñas relacionadas con los alimentos coloridos y los riesgos para la salud que pueden aparecer en el siguiente artículo!
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Varias afirmaciones sobre los peligros de los alimentos coloreados
Hay varias afirmaciones de que los alimentos coloreados son bastante seguros para el consumo. Además, también hay quienes creen que este tipo de alimentos pueden ser perjudiciales para la salud del organismo, especialmente en los niños. Por lo tanto, es posible que no se recomiende a los niños que coman demasiados alimentos coloridos. El colorante para alimentos se usa a menudo para ciertos tipos de alimentos, como dulces o pan.
En los niños, se teme que comer demasiados alimentos coloridos aumente el riesgo de problemas de salud. Esto se debe a que el tipo de tinte utilizado puede no ser bien recibido por el cuerpo. Entonces puede ser la causa de trastornos de la enfermedad, uno de los cuales desencadena una reacción alérgica. Sin embargo, todavía es motivo de controversia y se necesitan más investigaciones para encontrar pruebas de que los alimentos coloreados pueden desencadenar alergias en los niños.
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Pero en algunas personas, pueden surgir alergias debido a este alimento. Se dice que el riesgo de alergias debido a alimentos coloreados es mayor en los niños que tienen antecedentes de alergias, como asma o alergias a ciertos medicamentos. Si ese es el caso, y si tu pequeño muestra síntomas de enfermedad después de comer alimentos coloreados, debes dejar de darle este tipo de alimentos a los niños. Porque la causa podría ser el colorante alimentario mezclado con alimentos o bebidas.
Además de desencadenar alergias, también se dice que los alimentos coloreados hacen que los niños se vuelvan hiperactivos. Dijo que el riesgo de hiperactividad es mayor en los niños que padecen ciertas afecciones, como el TDAH. Pero nuevamente, todavía no hay evidencia científica sólida que pueda probar esto. Siempre que se consuma adecuadamente y no en exceso, los alimentos coloreados pueden no ser dañinos y no desencadenar problemas de salud, incluso en los niños.
En realidad, existen varios tipos de colorantes alimentarios químicos que están prohibidos porque se teme que desencadenen enfermedades, incluido el cáncer. No hay evidencia que demuestre esto, pero las madres deben estar atentas y ser cuidadosas al elegir alimentos coloridos para los niños. En caso de duda, las madres pueden optar por dar alimentos de colores naturales a sus pequeños, como frutas y verduras. Además de ser más seguro, de hecho, consumir este tipo de alimentos es ciertamente mejor para la salud.
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Referencia:
Healthline. Accedido en 2021. Colorantes alimentarios: ¿Inofensivos o nocivos?
WebMD. Consultado en 2021. ¿Qué hay en los colorantes alimentarios y dónde se usa?
