, Yakarta - ¿Siente a menudo dolor en las articulaciones, especialmente en los pies, que le dificulta caminar? Si es así, es posible que tenga gota. Esto se debe al alto contenido de ácido úrico en el cuerpo, lo que hace que las articulaciones experimenten dolor e hinchazón.
Una persona que padece este trastorno está obligada a mantener los alimentos que consumirá evitando los alimentos que pueden desencadenar ataques de gota. ¿Es cierto que las personas con gota se abstienen de comer tofu y tempeh?
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¿El tofu y el tempe desencadenan la gota?
Todo el mundo sabe si alguien que tiene trastornos del ácido úrico realmente tiene que mantener sus patrones de consumo. Es posible que a esta persona no se le permita comer alimentos ricos en purinas. Esto se debe a que puede provocar una recaída.
¿Es cierto que comer tofu y tempeh puede provocar una recurrencia de la gota? Lanzamiento Biblioteca Nacional de Medicina La soja contiene purinas, pero los niveles aún se encuentran en límites moderados. Por lo tanto, la mayoría de los expertos médicos afirman que los alimentos elaborados con soja todavía se encuentran en una etapa razonable para el consumo de personas con trastornos de la gota.
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Evite los alimentos ricos en purinas para prevenir la recaída del ácido úrico
Además del tempeh y el tofu, existen muchos otros tipos de alimentos que pueden causar gota debido a su alto contenido de purinas. Si la gota no quiere reaparecer, debe evitar estos alimentos:
1. Carne roja
Uno de los alimentos que puede provocar una recaída en una persona es la carne roja, ya sea de cabra o ternera. La carne contiene alto contenido de purinas, por lo que está estrictamente prohibida para personas con gota. La mayoría de los expertos médicos recomiendan reemplazar estos nutrientes de la carne de pollo o pescado.
2. Mariscos
También debe evitar completamente los mariscos o mariscos . Esto se debe a que contiene muy alto contenido de purinas en alimentos que provienen del mar, como camarones, cangrejos, langostas, almejas, hasta sardinas. Aun así, todavía se le permite comer salmón incluso en cantidades muy pequeñas.
3. Bebidas alcohólicas
También debes evitar consumir bebidas alcohólicas. De hecho, hay muchos efectos negativos que se pueden sentir si consume estos líquidos con demasiada frecuencia. Sin embargo, si tiene gota, los efectos negativos pueden sentirse poco después de tomarlo. Por lo tanto, limite el consumo de alcohol.
Síntomas de la recaída del ácido úrico
Cuando hay una recaída, el aumento del ácido úrico provocará varios síntomas, como hinchazón, sensación de ardor en las articulaciones y una sensación de dolor lo suficientemente intensa como para dificultar el movimiento. Generalmente, las articulaciones afectadas por este trastorno se encuentran alrededor de los dedos de los pies y las manos, así como de los tobillos y las rodillas.
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Si siente que estos síntomas se están volviendo más intensos, no debe demorarse para ver a un médico. Si planea ir al hospital, primero haga una cita con el médico hasta para que sea más fácil.
Referencia:
Biblioteca Nacional de Medicina. Consultado en 2021. ¿Puede la ingesta de soja afectar el nivel de ácido úrico en suero? Análisis agrupado de dos ensayos controlados aleatorios de 6 meses entre mujeres posmenopáusicas chinas con prediabetes o prehipertensión.
Tiempos del Estrecho. Consultado en 2019. Los pacientes con gota pueden comer productos de soya, según un estudio local.
