, Yakarta - La dieta de carbohidratos y la dieta cetogénica son dos dietas que actualmente son populares entre el público. Los dos patrones de alimentación se llevan a cabo limitando la ingesta de carbohidratos. Dado que ambas dietas están restringidas en carbohidratos, ¿cuál es la diferencia?
Bueno, debes saber que aunque las dietas de carbohidratos y ceto limitan la ingesta de carbohidratos, ambas tienen diferencias fundamentales. En la dieta cetogénica, la mayoría de las calorías del cuerpo provienen de la grasa. Mientras está en una dieta de carbohidratos, la mayoría de las calorías provienen de las proteínas.
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Aplicación de la dieta Carbo
Una dieta baja en carbohidratos es una dieta que limita la ingesta de carbohidratos, especialmente de granos integrales, bebidas endulzadas con azúcar y panes. Una dieta de carbohidratos consiste en un 10-30 por ciento de calorías provenientes de carbohidratos. Una persona sana consume 2000 calorías por día, esto equivale a 50-150 gramos de carbohidratos.
Cuando está en una dieta de carbohidratos, es común aumentar la ingesta de proteínas, grasas saludables y verduras para reemplazar los carbohidratos y aumentar la saciedad.
Además, al limitar los carbohidratos, reducirá o incluso eliminará muchos alimentos ricos en calorías de su dieta. Todos estos factores trabajan juntos para reducir la ingesta total de calorías y promover la pérdida de peso.
Las dietas con carbohidratos tienen varios beneficios para la salud de las personas con diabetes, incluida la pérdida de peso y un mejor control del azúcar en la sangre y los factores de riesgo cardiovascular.
Aplicación de la dieta cetogénica
La dieta cetogénica o cetogénica es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que también se ha vuelto popular en los últimos años. Esta dieta tiene varias propiedades terapéuticas, como ayudar a tratar la epilepsia refractaria. Algunas personas usan la dieta cetogénica para perder peso.
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Cuando sigues una dieta cetogénica, el objetivo es lograr la cetosis nutricional. En este estado, su cuerpo produce cetonas a partir de la grasa en el hígado y utiliza la grasa como principal fuente de combustible en lugar de los carbohidratos. Esto se logra consumiendo menos de 50 gramos de carbohidratos por día, mientras se mantiene la ingesta de proteínas moderada y se aumenta drásticamente la ingesta de grasas.
La dieta cetogénica estándar es restrictiva y puede no ser una opción práctica a largo plazo para aquellos que buscan perder peso y mejorar su salud.
Dieta Carbo VS Dieta Keto, ¿cuál es mejor?
Cuando se trata de elegir entre una dieta de carbohidratos y ceto, hay varios factores que debe considerar. La principal diferencia entre estas dietas es la ingesta de carbohidratos. En una dieta baja en carbohidratos, generalmente consume 50-150 gramos de carbohidratos por día. Pero en la dieta cetogénica, la ingesta diaria de carbohidratos se limita a menos de 50 gramos.
Otra gran diferencia está en la ingesta de proteínas. Con una dieta de carbohidratos, la ingesta de proteínas puede ser alta. Pero con la dieta cetogénica, la ingesta de proteínas debe ser moderada en alrededor del 20 por ciento de las calorías totales. Esto se debe a que la ingesta excesiva de proteínas puede prevenir la cetosis.
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Además, la ingesta de grasas tiende a ser mucho mayor en una dieta ceto, ya que la grasa reemplaza los carbohidratos y las proteínas. La dieta cetogénica puede parecer demasiado restrictiva, lo que hace que las personas que la siguen no puedan comprometerse a largo plazo. Además, la dieta cetogénica tiende a provocar efectos secundarios no deseados.
Por lo tanto, una dieta con carbohidratos puede ser una mejor opción para la mayoría de las personas. Por lo tanto, es importante discutir primero con el médico a través de la aplicación. antes de decidir iniciar cualquier dieta. Esto es para reducir el riesgo de complicaciones.
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