, Yakarta - El ajo es posiblemente una de las especias que debe haber en la cocina. Eso es porque el ajo puede agregar aroma y fortalecer el sabor de casi cualquier alimento.
No solo es una especia de cocina importante, el ajo también es conocido por sus propiedades para tratar diversas infecciones pulmonares, incluida la bronquitis. Esto se debe a las propiedades antimicrobianas del ajo.
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Comprensión de la bronquitis y sus causas
La bronquitis es la inflamación de las principales vías respiratorias de los pulmones (bronquios), que transportan aire hacia y desde los pulmones. Las personas que padecen esta enfermedad suelen experimentar síntomas en forma de tos frecuente con moco espeso y que puede cambiar de color.
La bronquitis puede ser aguda o crónica. La bronquitis aguda es el tipo más común y es causada por un virus, generalmente el mismo virus que causa los resfriados y la gripe (influenza). Mientras tanto, la bronquitis crónica es una afección más grave que se produce debido a la irritación o hinchazón continua del revestimiento de los bronquios. La bronquitis crónica a menudo es causada por fumar.
Los síntomas de la bronquitis
Tanto la bronquitis aguda como la crónica pueden causar los siguientes síntomas:
- Tos.
- Producción de moco (flema) que puede ser transparente, blanco, gris amarillento o verde. En casos raros, puede haber sangre en el moco.
- Fatiga.
- Dificil respirar.
- Fiebre leve y escalofríos.
- Molestias en el pecho.
Si tiene bronquitis aguda, puede experimentar síntomas similares a los de la gripe, como mareos y dolores corporales. Estos síntomas generalmente mejoran en aproximadamente una semana, pero los síntomas de la tos pueden continuar durante varias semanas.
Mientras que la bronquitis crónica causa una tos productiva que dura al menos tres meses, con ataques repetidos que ocurren durante al menos dos años consecutivos.
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Beneficios del ajo para tratar la bronquitis
Se sabe que el ajo proporciona muchos beneficios para la salud. Algunos de los beneficios, a saber, ayudar al crecimiento del cabello bueno y grueso, superar el acné y tratar los resfriados. Otro nuevo beneficio que ahora se ha revelado es que el ajo puede ayudar a protegerte de las infecciones pulmonares.
Investigación revelada en Revista Avicena de Fitomedicina evaluó el efecto del extracto de allium sativum sobre el ajo contra el virus de la bronquitis infecciosa o virus de la bronquitis infecciosa (IBV). El estudio se realizó en cuatro grupos de óvulos embrionarios. Como resultado, se encontró que el extracto de allium sativum en el ajo era capaz de inhibir el crecimiento del virus de la bronquitis infecciosa en embriones de pollo.
No solo puede proteger al cuerpo de las infecciones virales, los ingredientes activos del ajo también pueden combatir las bacterias y los hongos. Un estudio publicado en la revista PLOS One (Biblioteca General de Ciencias) muestra que la 'alicina', un compuesto que se encuentra en el ajo, puede protegerse de las bacterias. Complejo burkholderia cepacia (BCC) que causa una infección pulmonar grave y contagiosa en personas con fibrosis quística.
El extracto de alicina que se puede obtener triturando ajo crudo puede inhibir el crecimiento de estas bacterias mortales. Estos compuestos matan las bacterias modificando químicamente las enzimas. Los investigadores también creen que el compuesto podría usarse en combinación con antibióticos existentes para tratar infecciones pulmonares.
Bueno, esos son los beneficios del ajo para tratar los síntomas de la bronquitis. La mejor manera de obtener estos beneficios para la salud es consumiendo ajo crudo. Sin embargo, si no le gusta el sabor y el olor, puede consumir ajo en forma de cápsulas.
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