Yakarta: muchos creen que comer huevos con demasiada frecuencia puede causar úlceras. Especialmente cuando son los niños los que lo comen. Por eso se suele decir que los padres no deben dar demasiados huevos a sus hijos. El problema es, ¿es realmente así?
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Aunque a veces son un chivo expiatorio de los forúnculos, los huevos en sí mismos son alimentos que contienen gran cantidad de proteína animal. Por ejemplo, huevos de gallina. Por 100 g de huevos de gallina contienen 165 calorías, 12,8 g de proteína, 2,7 mg de hierro, 11,5 g de grasa, 0,1 mg de vitamina B1 y muchos otros nutrientes.
Bueno, según los expertos, dar huevos a niños de 1 a 3 años es muy útil para cumplir con su adecuación nutricional. ¿Cómo? La razón es que la tasa de adecuación nutricional a esa edad solo requiere una ingesta de 1250 calorías, 23 g de proteína y 8 mg de hierro. Por tanto, el contenido de los huevos es de gran ayuda para cubrir la nutrición diaria de los niños.
Entonces, ¿es cierto que los huevos son la causa de los forúnculos, especialmente en los niños?
Si hay una infección bacteriana
Los huevos en sí se clasifican como alimentos que con mayor frecuencia causan alergias además de la leche de vaca o de cabra, el pescado de mar, la soja, el trigo y las nueces. Lo que hay que saber, esta alergia alimentaria puede ocurrir después de algún tiempo a los alimentos que contienen alérgenos (sustancias desencadenantes de alergias). Bueno, esta reacción puede ocurrir en niños de todas las edades, especialmente en los menores de cinco años. Sin embargo, cuando su hijo haya pasado de los cinco años, la incidencia de alergias alimentarias disminuirá.
Los síntomas de una alergia alimentaria pueden variar de una afección a otra. A partir de la forma de hinchazón y picor de labios y lengua, vómitos e incluso diarrea. Estos alérgenos pueden atravesar el tracto gastrointestinal y entrar en la circulación y, finalmente, desencadenar reacciones en otros órganos.
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Las yemas de huevo se consideran menos alergénicas que las claras. Por lo tanto, los padres deben retrasar la administración de claras de huevo hasta que el niño tenga un año para evitar alergias.
Entonces, ¿es cierto que comer demasiados huevos puede producir úlceras?
Los expertos dicen que esto puede suceder si su pequeño es alérgico a los huevos. Y mucho menos a la mayoría, cuando los niños son alérgicos a los huevos, darles un poco de este alimento puede causar alergias. Los expertos dicen que el eccema debido a la alergia al huevo puede causar complicaciones de la infección por bacterias Staphylococcus aureus. Bueno, esta infección causada por bacterias puede causar úlceras.
Entonces, si un niño no es alérgico a los huevos, ¿está bien comer huevos en grandes cantidades? Escuche el consejo clásico: demasiado de cualquier cosa no es bueno.
Los niños no deben acostumbrarse a comer huevos en cantidades excesivas. Aproximadamente dos granos al día es suficiente. La razón es que consumir demasiados huevos puede resultar en una nutrición diaria desequilibrada. La proporción de proteínas y grasas es excesiva, por ejemplo.
Solo un mito, ¿cómo es posible?
Los síntomas de una alergia al huevo son diferentes para cada persona. Sin embargo, de acuerdo con Diario de la química agrícola y alimentaria, Los síntomas de una alergia a la clara de huevo generalmente causarán dolores de cabeza, náuseas y erupciones rojas en la piel. Tenga en cuenta que estas erupciones rojas no son forúnculos.
Si el niño no es alérgico a los huevos, los padres no deben preocuparse por la aparición de úlceras en la piel del niño. Porque no hay investigaciones que relacionen los forúnculos con el consumo de huevos. Entonces, en otras palabras, los huevos pueden causar úlceras es solo un mito.
Hablando de úlceras, esta condición es en realidad una inflamación localizada de la piel. Suele ocurrir a menudo en los folículos pilosos. Los forúnculos mismos contienen pus. Bueno, el pus que aparece es el resultado de la "batalla" de los glóbulos blancos con bacterias que causan úlceras.
Lanzamiento Mayo Clinic, bacterias Staphylococcus aureus que se encuentra comúnmente en la piel y el interior de la nariz. Además, a veces también se desarrollan forúnculos en la piel picada por insectos, que es el punto de entrada de estas bacterias.
En conclusión, todas las personas, incluidas las personas sanas, pueden tener úlceras. Bueno, aquí hay algunas personas que corren el riesgo de desarrollar úlceras.
- Personas que tienen otros problemas de la piel, como eczema y acné.
- Contacto directo con piel infectada. Staphylococcus aureus .
- Personas que tienen problemas inmunológicos.
- Pacientes diabéticos, porque esta enfermedad dificulta al organismo la lucha contra las infecciones, incluidas las infecciones de la piel.
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