, Yakarta - ¿Quiere saber cuántas personas con diabetes han aumentado en todo el mundo? Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 1980 había 108 millones de personas con diabetes. Sin embargo, el número se disparó a 422 millones en 2014. Eso es bastante, ¿no?
¿Todavía quieres subestimar la diabetes? Cuidado, según la OMS la diabetes es el principal culpable de ceguera, insuficiencia renal, infartos, carrera y amputación de la pierna.
Si eso no te asusta, ¿qué pasa con la muerte? Aún así, según los registros de la OMS, en 2016 hubo al menos 1,6 millones de muertes que fueron causadas directamente por la diabetes.
Entonces, ¿cómo se reduce el azúcar en sangre para mantener la diabetes bajo control? ¿Hay ciertos alimentos que pueden reducir el azúcar en sangre?
Lea también: Esto es lo que es la prediabetes y cómo superarla
1 baya de Goji
Las bayas de Goji son uno de los mejores alimentos para equilibrar los niveles de azúcar en sangre. La razón, esta fruta ayuda a controlar la liberación de azúcar en la sangre. Se considera que las bayas de Goji equilibran los niveles de insulina y glucosa en la sangre. Curiosamente, las bayas de goji también pueden aumentar los niveles de HDL (colesterol bueno) en el cuerpo de las personas con diabetes tipo 2.
2 arándanos y moras
Además de las bayas de goji, las moras y los arándanos también se incluyen en los alimentos que pueden reducir el azúcar en la sangre. Estas dos frutas no aumentan los niveles de azúcar en sangre como la mayoría de las otras frutas. Esta baya es rica en fibra y tiene la mayor concentración de antocianinas. Las antocianinas pueden inhibir ciertas enzimas digestivas para ralentizar la digestión.
Además, las antocianinas también pueden prevenir los picos de azúcar en sangre después de ingerir alimentos ricos en almidón. Hay otra característica de estos dos frutos, según la revista en Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. - Institutos Nacionales de Salud, agregue arándanos bioactivos (22,5 gramos) a los batidos para mejorar la sensibilidad a la insulina en la resistencia a la insulina.
Lea también: Estilos de vida que las personas con diabetes mellitus necesitan para vivir
3. Atún
Los alimentos que contienen proteínas ayudan al cuerpo a mantenerse y repararse. La proteína no aumenta el índice glucémico, por lo que no aumenta el azúcar en sangre cuando la consumimos.
Además, la proteína también aumenta la saciedad. Ahora, confiar en las proteínas para sentirse lleno en lugar de elegir pan, arroz o pasta, puede ser una buena forma de controlar el azúcar en la sangre.
El atún es una fuente de proteínas que se puede elegir. Este pescado es bajo en grasas no saludables y alto en ácidos grasos omega-3. Algunos tipos de pescado que también se recomiendan son la trucha, la caballa y el salmón.
4 avena
La avena es un alimento con un índice glucémico relativamente bajo. Esta fruta es adecuada para ayudar a reducir el azúcar en sangre. La avena que contiene B-glucano tiene varios beneficios, a saber:
- Reducción de la respuesta de glucosa e insulina después de comer.
- Incrementa la sensibilidad a la insulina.
- Ayuda a mantener el control glucémico.
- Reducir la grasa en sangre (grasa).
La avena o el trigo tienen un efecto beneficioso en el control de la glucosa en sangre en personas con diabetes tipo 2. Sin embargo, los médicos recomiendan que las personas con diabetes deben limitar su consumo de avena. Porque una taza de avena contiene aproximadamente 28 gramos de carbohidratos.
Lea también: 6 consejos para evitar lesiones a las personas con diabetes
5. Nueces
La forma de reducir el azúcar en la sangre también puede ser a través de los nutrientes que contienen las nueces. Estos alimentos son ricos en fibra y de bajo índice glucémico. Además, las nueces también contienen altos niveles de proteína vegetal, ácidos grasos insaturados y otros nutrientes, que incluyen:
- Vitaminas antioxidantes.
- Fitoquímicos, como flavonoides.
- Minerales, incluidos magnesio y potasio.
Los frutos secos pueden ser beneficiosos para las personas con diabetes. Lo que hay que recordar, las nueces que son buenas para el consumo son nueces enteras, no nueces que han sido procesadas. Los frutos secos procesados o aromatizados tienen un índice glucémico alto.
¿Quiere saber más sobre cómo reducir la diabetes? ¿O tiene otros problemas de salud? Puedes preguntarle al médico directamente a través de la aplicación. . No es necesario salir de casa, puede ponerse en contacto con un médico experto en cualquier momento y en cualquier lugar. Práctico, ¿verdad?
