, Yakarta - El ácido fólico o folato es otro nombre para la vitamina B9. La palabra folato proviene de folium, la palabra latina para hoja. El folato se encuentra naturalmente en los alimentos, especialmente en las verduras de hoja verde oscuro. El ácido fólico es una forma sintética que se suministra en multivitamínicos y alimentos fortificados con ácido fólico. Los investigadores descubrieron la importancia del ácido fólico en la prevención de la anemia hace unos 70 años. Sin embargo, en los últimos años, los expertos han descubierto que existe un vínculo entre la deficiencia de ácido fólico y los defectos de nacimiento en los bebés.
La mayoría de las personas han oído hablar de la importancia del ácido fólico para las mujeres durante la edad fértil. Los beneficios del ácido fólico para el crecimiento de los bebés en el útero son de hecho muy importantes. El ácido fólico puede reducir el riesgo de defectos del tubo neural o defectos del tubo neural (NTD). Sin embargo, el ácido fólico solo es útil si se toma antes de quedar embarazada y durante el primer trimestre del embarazo.
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Beneficios del folato para bebés en el útero
El folato ayuda a que nuestros tejidos y células crezcan y funcionen, por lo que es un nutriente esencial durante períodos de rápido crecimiento como el embarazo, la infancia y la adolescencia. Para los bebés en particular, el folato apoya la formación del cerebro y la médula espinal a partir de tubo neural y juega un papel en el apoyo al desarrollo del cerebro del bebé.
Un período crítico del desarrollo fetal ocurre durante las primeras semanas del embarazo, a menudo antes de que la mujer se dé cuenta de que está embarazada. Una de las primeras estructuras en formarse es el tubo neural. Esta estructura es inicialmente plana, pero se enrolla en un tubo solo un mes después de la fertilización en el cerebro y la médula espinal.
Sin suficiente ácido fólico, las células de estas estructuras no pueden funcionar o crecer correctamente y los tubos no se cierran. La columna vertebral, el cráneo y el cerebro pueden verse afectados, con anomalías abiertas o cerradas.
Dos de los tipos más comunes de defectos del tubo neural son la espina bífida y anencefalia . La espina bífida es una afección en la que partes de la médula espinal y las estructuras circundantes se desarrollan afuera, no dentro del cuerpo. Temporal anencefalia es una afección en la que el cerebro y los huesos del cráneo no se forman correctamente y dan como resultado la ausencia de partes del cerebro.
Los investigadores han descubierto que el riesgo de defectos del tubo neural se reduce significativamente cuando una mujer recibe ácido fólico adicional además de una dieta saludable desde 1 mes antes de la concepción hasta 2 o 3 meses después de quedar embarazada.
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La mejor fuente de ácido fólico
Afortunadamente, el folato se encuentra de forma natural en una amplia variedad de alimentos, que incluyen verduras de hoja oscura, frutas, nueces, legumbres, productos lácteos, carne, huevos, mariscos y cereales integrales. El folato es especialmente rico en espinacas, levadura, espárragos y coles de Bruselas.
Las mujeres no embarazadas de 19 años o más necesitan 400 mcg de ácido fólico por día. Mientras tanto, durante el embarazo, la necesidad aumenta a 600 mcg por día y a 500 mcg por día durante la lactancia.
Durante el embarazo, se recomienda la suplementación porque es difícil satisfacer los altos requisitos de folato solo a través de los alimentos. Todas las mujeres en edad fértil que planean quedar embarazadas deben consumir 400 mcg de ácido fólico al día. Las mujeres que han tenido hijos con espina bífida pueden necesitar dosis más altas de ácido fólico, hasta 4.000 mcg por día a partir de un mes antes de la concepción.
Puede satisfacer las necesidades de ácido fólico a través de suplementos que puede comprar en . Hay muchas opciones de suplementos de ácido fólico entre las que puede elegir en la función de compra de medicamentos. Solicite medicamentos y suplementos en ¡aún más rentable porque su pedido puede llegar en menos de una hora!
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Sin embargo, existen algunas de las mejores fuentes de ácido fólico que también puede obtener de los alimentos, que incluyen:
- Taza de espinacas hervidas: 131 mcg / ración.
- Taza de guisantes negros hervidos: 105 mcg / ración.
- Espárragos hervidos 4 puntas: 89 mcg / ración.
- Taza de lentejas cocidas: 179 mg / ración.
- Lechuga 1 taza: 64 mcg / ración.
- Aguacate, rebanado crudo, taza: 59 mcg / ración.
- Espinaca 1 taza: 58 mcg / ración.
- Taza de brócoli: 52 mcg / porción.
- taza de hojas de mostaza: 52 mcg / porción.
- Taza de judías verdes: 47 mcg / ración.
- Taza de frijoles: 46 mcg / porción.
- Frijoles tostados en seco 1 onza: 41 mcg / porción.
- taza de jugo de tomate: 36 mcg / ración.
Incluso hasta que el bebé nazca y tenga 6 meses, necesita 65 mcg de ácido fólico todos los días. Las necesidades aumentarán a 80 mcg de 7 a 12 meses. Los niños de hasta 3 años necesitan 150 mcg de ácido fólico al día. Los bebés a término amamantados no requieren suplementos de ácido fólico a menos que lo indique un médico.
