“Los alimentos ricos en zinc son alimentos que debes consumir todos los días. Esto se debe a que el zinc es un mineral que tiene muchas funciones para el cuerpo, especialmente para mantener el sistema inmunológico. La condición de deficiencia de zinc también es bastante común en niños, mujeres embarazadas, madres lactantes, adolescentes y padres. Así que asegúrese de comer más alimentos ricos en zinc ".
, Yakarta - El zinc es un mineral importante para un cuerpo sano. Esta sustancia es necesaria para la función de más de 300 enzimas y participa en muchos procesos importantes del organismo. Metaboliza los nutrientes, mantiene el sistema inmunológico y ayuda al crecimiento y reparación de los tejidos corporales.
Desafortunadamente, el cuerpo humano no almacena zinc, por lo que necesita comer alimentos ricos en zinc para asegurarse de que está obteniendo lo suficiente. Se recomienda que los hombres consuman 11 mg de zinc al día, mientras que las mujeres necesitan 8 mg. Sin embargo, si está embarazada, necesitará 11 mg por día y, si está amamantando, la necesidad aumenta a 12 mg por día.
Algunas personas corren el riesgo de sufrir deficiencia de zinc, incluidos los niños pequeños, los adolescentes, los ancianos y las mujeres embarazadas o en período de lactancia. Afortunadamente, existen varios alimentos ricos en zinc que puede consumir todos los días.
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Alimentos ricos en zinc
Los siguientes son algunos alimentos ricos en zinc y que puede consumir con moderación todos los días:
- Carne
La carne es una excelente fuente de zinc, pero se pueden encontrar cantidades adecuadas en todo tipo de carnes diferentes, incluida la carne de res, cordero y cerdo. De hecho, una porción de 100 gramos de carne molida cruda contiene 4.8 mg de zinc, que es el 44 por ciento de la recomendación diaria. Pero recuerde, el consumo de carne también debe equilibrarse con frutas y verduras.
- Cascarón
El marisco también es un alimento rico en zinc y bajo en calorías. Las ostras contienen cantidades muy altas, con 6 ostras de tamaño mediano que proporcionan 32 mg, o el 291 por ciento del requerimiento diario. Otros tipos de mariscos contienen menos zinc que las ostras, pero siguen siendo una buena fuente.
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- Leche
La leche y otros productos procesados como el queso y el yogur también son alimentos ricos en zinc. La leche y el queso son dos fuentes importantes, ya que contienen altas cantidades de zinc biodisponible, lo que significa que la mayor parte del zinc en estos alimentos puede ser absorbido por el cuerpo.
- Huevo
Los huevos contienen cantidades moderadas de zinc y pueden ayudar a satisfacer las necesidades diarias. Por ejemplo, un huevo grande contiene aproximadamente el 5 por ciento de su requerimiento diario de zinc. También tiene 77 calorías, 6 gramos de proteína, 5 gramos de grasas saludables y una serie de otras vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas B y el selenio.
- Algunas verduras y frutas
En general, las frutas y verduras son fuentes pobres de zinc. Sin embargo, algunas verduras contienen cantidades razonables y pueden contribuir a sus necesidades diarias, especialmente si no come carne. Las papas contienen aproximadamente 1 mg por papa grande, que es el 9 por ciento del requerimiento diario. Otras verduras como las judías verdes y la col rizada contienen menos, alrededor del 3 por ciento del requerimiento diario de zinc.
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Estos son algunos alimentos ricos en zinc. También puede preguntarle a un nutricionista en sobre otros alimentos con alto contenido de zinc. Nutricionista en siempre estará disponible para brindarle los consejos de salud que necesite.
