¿Cocinar con especias ayuda a reducir el colesterol?

Yakarta: hay muchos medicamentos en el mercado que han demostrado ser eficaces para reducir el colesterol. Sin embargo, nunca está de más probar formas naturales de reducir el colesterol, ¿verdad? Quién hubiera pensado que uno de los métodos era fácil de hacer en Indonesia, a saber, cocinar con especias.

Fácil, ¿verdad? Porque, hasta ahora, la gente de Indonesia ciertamente está familiarizada con varias especias para cocinar. Además de mejorar el sabor, cocinar con especias también puede aportar beneficios para la salud. Uno de ellos es ayudar a reducir el colesterol.

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Especias para bajar el colesterol

Se ha creído durante mucho tiempo que algunas plantas de especias ayudan a reducir los niveles de colesterol. Algunos de ellos han sido investigados, pero otros aún se encuentran en la etapa de investigación. Entonces, ¿cuáles son las especias que se cree que reducen el colesterol? Éstos son algunos de ellos:

1. Ajo

Parece que casi no hay plato indonesio que no requiera ajo, sí. Esta especia se ha utilizado durante mucho tiempo como especia básica en varios platos. Los beneficios para la salud también son muy diversos. Uno de ellos es ayudar a reducir los niveles de colesterol. Además, el ajo también puede ayudar a aliviar los síntomas de diversas enfermedades, como los resfriados.

Sin embargo, en este momento, todavía existe un debate entre los investigadores sobre los beneficios del ajo como un remedio a base de hierbas para el colesterol. Por lo tanto, si desea usarlo como un medicamento para reducir el colesterol, primero debe discutirlo con su médico. Para hacerlo más fácil, puedes descargar y usa la aplicación para hablar con un médico, en cualquier momento y en cualquier lugar.

2. Regaliz

Se cree que la raíz de regaliz o raíz de regaliz es un remedio a base de hierbas para el colesterol o un remedio natural para el colesterol. Porque, en estudios realizados en animales de prueba, se ha demostrado que esta planta reduce los niveles de colesterol, así como los niveles de azúcar en sangre, y contiene antioxidantes que son buenos para la salud.

Sin embargo, no se han realizado muchos estudios clínicos para probar esta planta en humanos. Entonces, antes de usar regaliz como medicamento para reducir el colesterol, primero debe consultar a un médico.

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3. Jengibre

Las especias como el jengibre también se mencionan a menudo como uno de los remedios a base de hierbas para el colesterol. Varios estudios han demostrado que esta especia puede reducir el colesterol y los triglicéridos en el cuerpo, al tiempo que reduce los niveles de colesterol malo y aumenta los niveles de colesterol bueno.

Para disfrutar de los beneficios del jengibre, simplemente mezcle trozos de jengibre en un vaso de agua tibia o caliente. Espere hasta que se mezcle el extracto de jengibre y bébalo como wedang. Para un sabor más fuerte, puede quemar y triturar o triturar ligeramente el jengibre primero, después de cortarlo.

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Además de esta planta de especias, hay varias otras plantas que tienen el potencial de usarse como medicinas a base de hierbas para el colesterol. Estas plantas son mil hojas, hojas de ruku-ruku, cúrcuma y romero. Sin embargo, aún se necesitan más investigaciones para determinar la eficacia de estas plantas para reducir los niveles de colesterol y su efecto en la prevención y reducción del riesgo de enfermedades cardíacas.

Por lo tanto, si siente síntomas de colesterol alto, como mareos frecuentes al comer alimentos grasos, debe consultar con su médico. Si desea probar estas especias como medicamentos para el colesterol a base de hierbas, al menos le diagnosticaron y discutieron con su médico el plan para usar estos medicamentos. Porque aunque es natural, aún pueden aparecer reacciones alérgicas, por lo que debes tener cuidado al usarlo.

Referencia:
Muy bien Salud. Consultado 2020. Remedios para el colesterol alto.
WebMD. Consultado en 2020. Terapias alternativas para el colesterol alto.
Healthline. Consultado en 2020. Reductores naturales del colesterol.

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