, Yakarta - Ciertamente, los indonesios no son ajenos a los huevos salados. La principal materia prima utilizada para elaborar este plato son los huevos de pato. Los huevos de pato se conservan mediante salazón. El sabroso sabor salado y la textura arenosa de la yema de huevo hacen que este plato sea adecuado como guarnición.
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Además de ser deliciosos, los huevos salados contienen muchos nutrientes, como grasas, proteínas, carbohidratos, calcio, hierro, magnesio, potasio y vitamina A. Aunque contienen muchos nutrientes buenos, tampoco se recomienda consumirlos con demasiada frecuencia.
Los peligros de comer huevos salados con demasiada frecuencia
El proceso de elaboración de huevos salados se conserva, por lo que este alimento contiene un contenido de sal bastante alto. No solo eso, las yemas de huevo de pato contienen más colesterol que las yemas de huevo de gallina. El cuerpo necesita el sodio contenido en la sal para mantener el equilibrio de electrolitos, mantener los niveles de agua dentro y fuera de las células y ayudar a la función muscular y nerviosa.
Sin embargo, una persona debe prestar atención a los límites normales de consumo de sal todos los días. Según la OMS, la ingesta de sal solo debe consumirse hasta 5 gramos por día. El consumo de sal por encima de los límites normales tiene un impacto en la salud y provoca diversos trastornos. Los siguientes son los riesgos de enfermedades causadas por el consumo excesivo de huevos salados, a saber:
Acumulación de líquido en el cuerpo que provoca hinchazón en las piernas y aumenta la carga de trabajo del corazón.
Riesgo de causar hipertensión y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca. carrera y enfermedad renal.
Puede desencadenar cáncer gástrico porque los niveles de sal son demasiado altos para aumentar el crecimiento. Helicobacter pylori , a saber, bacterias que causan inflamación y úlceras gástricas al cáncer gástrico.
Comer alimentos con alto contenido de sal puede dañar el revestimiento del estómago, haciéndolo vulnerable a la exposición a carcinógenos.
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Muchos riesgos de enfermedades acechan debido a los huevos salados, por lo que debe evitar consumir huevos salados con demasiada frecuencia o en exceso a la vez. Si tiene ciertas afecciones que no recomiendan consumir sodio, primero debe hablar con su médico si desea comer huevos salados. Hablar con un médico ahora no tiene que ir primero al hospital. Puedes llamar al doctor en cualquier momento y en cualquier lugar a través de Chat , y Llamada de voz / video .
Consejos para controlar la ingesta diaria de sal
Hay muchos otros tipos de alimentos que contienen una cantidad bastante alta de sal. Por tanto, es necesario conocer los siguientes consejos para gestionar la ingesta diaria de sal, a saber:
Cuando compre alimentos en el supermercado, no olvide leer la etiqueta del empaque para ver si los alimentos tienen un alto contenido de sodio. Evite comprar alimentos enlatados porque tienden a tener un alto contenido de sal.
Recomendamos elegir ingredientes que no hayan sido procesados.
Evite agregar demasiada sal al cocinar alimentos.
Si está buscando una alternativa a la sal pero los ingredientes aún le dan un sabor salado, debe usarlos con prudencia porque estos ingredientes pueden tener un efecto similar.
Use condimentos adicionales, como salsa y salsa de soja al gusto.
Recomendamos utilizar hierbas de ingredientes naturales o especias.
Elija alimentos más frescos, como verduras y frutas, porque son bajos en sodio.
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A partir de ahora, evita consumir huevos salados con demasiada frecuencia porque tiene un efecto negativo en el organismo.
