Yakarta: ¿te gusta picar bebidas al azar? Si es así, debería empezar a reducir estos hábitos. En realidad, no se puede determinar la limpieza de las bebidas vendidas, especialmente las que se encuentran al borde de la carretera. Por ejemplo, solo con los cubitos de hielo, ciertamente no puede estar seguro de si está hecho con agua hervida o agua cruda.
Si resulta estar hecho de agua cruda, por supuesto que contiene muchas bacterias causantes de enfermedades. Sin mencionar que si la limpieza del equipo utilizado para mezclar bebidas no es limpia, su riesgo de contraer enfermedades puede aumentar.
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Cubitos de hielo vulnerables a la contaminación bacteriana
Página de citas The Philadelphia Inquirer, Un nuevo estudio encuentra que tampoco se garantiza que los cubitos de hielo hechos en casa estén libres de microbios. Los investigadores analizaron 60 muestras de cubitos de hielo en tres entornos, a saber, hogares, restaurantes e instalaciones industriales que producen cubitos de hielo.
Como resultado, los investigadores encontraron bacterias en las tres muestras de cubitos de hielo, aunque las muestras de las instalaciones industriales eran, en promedio, más limpias. Entonces, se puede decir que los cubitos de hielo, que son básicamente agua, se contaminan muy fácilmente con bacterias.
Jennifer Quinlan, profesora del departamento de ciencias nutricionales de la Universidad de Drexel, que no participó en el estudio, dijo que, en general, la cantidad y los tipos de bacterias que se encuentran en las muestras de cubitos de hielo eran similares a las que se encuentran en el aire y el agua del grifo.
El único tipo de bacteria que le preocupaba a Quinlan era Estafilococo , que cree que puede provenir de las manos sucias de alguien. Entonces, además de asegurarse de que el agua utilizada esté hervida, también es importante lavarse siempre las manos antes de preparar bebidas o tocar cubitos de hielo.
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Los cubitos de hielo que contienen bacterias pueden causar enfermedades
Los cubitos de hielo que contienen bacterias, especialmente si están hechos de agua cruda, pueden causar efectos negativos en la salud tarde o temprano. Uno de los problemas de salud que puede ocurrir por el consumo de cubitos de hielo que contienen bacterias es el dolor de garganta.
También pueden ocurrir algunos problemas de salud más graves si su sistema inmunológico se debilita al consumir cubitos de hielo que contienen bacterias. Entonces, ¿cómo evitar consumir hielo elaborado con agua cruda o que contenga bacterias?
Tienes que conocer las características. Lo primero que se puede ver es la apariencia del cubo de hielo, ya sea claro o blanco lechoso. Los cubitos de hielo hechos con agua cruda generalmente serán de color blanco lechoso, porque hay un precipitado en el centro del hielo que también se congela.
Por otro lado, las características de los cubitos de hielo que usan agua hervida se verán claras. Esto se debe a que los gases y las sustancias nocivas se han descompuesto durante el proceso de ebullición y nada se deposita en los cubitos de hielo. Por lo tanto, debe tener más cuidado y ser más sabio al comprar bebidas.
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Si es posible, trate de no comer bebidas al azar y haga las suyas propias. Sin embargo, incluso después de usar agua hervida, los cubitos de hielo también se contaminan fácilmente con bacterias. Entonces, cuando prepare bebidas, asegúrese de lavarse las manos de antemano, ¿de acuerdo?
Si tiene problemas de salud debido a los refrigerios descuidados, puede descargar solicitud para hablar con el médico, en cualquier momento y en cualquier lugar.
Referencia:
The Philadelphia Inquirer. Consultado 2020. Bacterias en cubitos de hielo: ¿un riesgo en las vacaciones?
CENTROS PARA EL CONTROL Y LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES. Consultado en 2020. Precauciones sobre alimentos y agua.
Salud cotidiana. Consultado en 2020. ¿Qué es el agua 'cruda' y debería beberla?
