, Yakarta - Cuando el bebé esté listo para comer alimentos complementarios (MPASI). Puede sentirse confundido acerca de qué alimentos dar. Además de carne, pollo o pescado, su pequeño también necesita comer verduras. Bueno, un tipo de verdura que se puede dar es el brócoli.
Quizás el brócoli no sea la mejor opción para los sólidos, porque puede causar gases. Las madres pueden presentarles el brócoli a los bebés cuando el bebé tiene entre 8 y 10 meses de edad. Si el bebé tiene problemas digestivos, lo mejor es incluir el brócoli en la dieta para que pueda digerirse más lentamente.
El brócoli también puede ser un excelente refrigerio para bebés. Puede intentar cocinarlo al vapor, picarlo y espolvorearlo con queso. Además, también hay algunas recetas complementarias de brócoli que puedes probar en cualquier momento:
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Puré de brócoli
Para hacer puré de brócoli, solo necesita un manojo de brócoli fresco. Primero lava el brócoli en agua fría, luego corta los tallos y los floretes en trozos pequeños. Solo necesita usar los floretes para hacer una papilla de brócoli más suave.
Después de eso, cocine al vapor el brócoli hasta que esté suave. Si es así, ponga el brócoli en un molinillo. Agregue agua según sea necesario para obtener una consistencia suave y líquida.
Sopa Crema De Brócoli
Este es un menú que también puedes probar en casa, puedes preparar dos cucharaditas de aceite de oliva, una cebolla pequeña picada, diez onzas de brócoli congelado, 1 1/2 tazas de caldo de pollo, 1/4 cucharadita de mejorana u orégano, y una taza de leche descremada.
Paso uno, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio para saltear las cebollas hasta que estén tiernas. Después de eso, agregue el brócoli, el caldo de pollo, la mejorana u orégano y la pimienta de cayena y deje hervir a fuego medio o alto.
Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno. Después de eso, retire del fuego y mezcle con leche. Licúa gradualmente en una licuadora. Para servirlo, esta sopa debe calentarse primero.
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Nuggets de brócoli y queso cheddar
Para hacer este menú, hay varios ingredientes que necesitará, que incluyen:
- 1 paquete de brócoli congelado, cocido, escurrido y picado.
- 1 taza de pan rallado sazonado.
- 1 taza de queso cheddar rallado.
- 3 huevos grandes o 5 yemas.
Combine todos los ingredientes restantes y mezcle bien. Aquí, también puede agregar condimentos si es necesario, como ajo en polvo, pimienta, albahaca extra y orégano, por ejemplo. Luego dale forma a la mezcla en pepitas o formas divertidas como cuadrados u otras formas.
Después de eso, intente precalentar el horno a 375 grados y luego cubra una bandeja para hornear con aceite de oliva. Coloque las pepitas en una bandeja para hornear y hornee durante 20 a 25 minutos, volteando las pepitas después de 15 minutos. Los nuggets son más deliciosos cuando se sirven calientes. Si su hijo no puede tragar trozos grandes de brócoli, puede usar puré de brócoli o triturarlo finamente.
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Beneficios del brócoli para bebés
El brócoli es muy rico en vitamina C y es una gran fuente de fibra soluble. La fibra soluble es una fibra que ayuda a relajar los intestinos a medida que cambian de forma a medida que pasan por el tracto digestivo. Sin embargo, tenga en cuenta que el exceso de fibra soluble en la dieta puede provocar diarrea. Entonces, alterne el brócoli con otras verduras para hacer sólidos para bebés, como zanahorias, papas u otra cosa.
También puede preguntarle al médico al sobre los tipos de alimentos que son buenos para los alimentos sólidos para bebés. Llevar smartphone -mu y disfruta de la comodidad de hablar con los médicos en la aplicación , en cualquier momento y en cualquier lugar.
